Wytrawny strudel z kremem z ziemniaków, brokułów i sera, dzisiejszy obiad będzie smaczny i oryginalny
Wystarczy bułka z ciastem francuskim i kilka składników, aby przygotować smaczny i oryginalny obiad, oto pikantny strudel z kremem z ziemniaków, brokułów i sera, który uszczęśliwi każdego wieczoru!
Koniec ze zwykłymi daniami, wszystkie takie same i zawsze przyrządzane z tych samych składników, dzisiaj przepis jest pyszny i oryginalny, oto pikantny strudel z kremem z ziemniaków, brokułów i sera, dzisiejszy obiad będzie smaczny i zaskakujący! Roladę ciasta francuskiego wykorzystamy jako idealną oprawę do kremowego nadzienia z ziemniaków, brokułów i sera, uzyskując chrupiącą na zewnątrz konsystencję i mięciutką w środku, iście niebiańską.
Dzięki połączeniu ziemniaków i brokułów uzyskamy tę kremowość, której nikt nie będzie mógł się oprzeć. Jednak tym, co nada smaku i wyjątkowości nadzieniu, będzie mieszanka serowych smaków, którą dodamy, w tym przypadku użyjemy mieszanki parmezanu, pecorino i ricotty, co nada wyjątkowego charakteru efektowi końcowemu, a ty zobaczysz, że nie będziesz w stanie przestać, gdy już tego skosztujesz. Ten pikantny strudel idealnie nadaje się jako przystawka lub danie główne na specjalną kolację, zachwycając wszystkich swoją oryginalnością i dobrocią.
Dzisiejszy obiad będzie smaczny i oryginalny, przygotujmy ten fantastyczny pikantny strudel z kremem z ziemniaków, brokułów i sera, zobaczysz jaki będzie udany!
Krótko mówiąc, jeden przepis, który zadowoli wszystkich, proste i bardzo szybkie danie, które zadowoli całą rodzinę, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Co powiesz na wspólne przygotowanie tego wyjątkowego strudla? Zawiąż fartuch, postępuj zgodnie z prostymi instrukcjami, a zobaczysz, że za chwilę będzie on również gotowy do smaku. Zacznijmy od razu!
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 25-30 minut
Składniki
1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego
300 g ziemniaków
200 g brokułów
100 g ricotty
80 g startego parmezanu
50 g pecorino
1 ząbek czosnku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
120 ml świeżej śmietanki
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie pikantnego strudla z kremem z ziemniaków, brokułów i sera
Aby przygotować ten wyjątkowy pikantny strudel, zacznij od ugotowania ziemniaków w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i rozgnieć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków, aż uzyskasz gładki krem. W międzyczasie brokuły gotujemy w osolonej wodzie przez kilka minut, następnie odcedzamy i wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy, ząbkiem czosnku i odrobiną pieprzu do smaku. Wymieszaj i pozostaw do zarumienienia na kilka minut, następnie drobno posiekaj i dodaj do ziemniaków, mieszając, aż masa będzie gładka.
Do mieszanki ziemniaków i brokułów dodać pozostałe składniki, następnie świeżą śmietanę, ricottę i mieszankę startych serów. Dobrze wymieszać i ujednolicić preparat. Rozłóż bułkę z ciastem francuskim na półce, równomiernie rozłóż nadzienie ziemniaczane, brokułowe i serowe, a następnie delikatnie zawiń ciasto francuskie, uważając, aby nadzienie nie wyszło.
Powierzchnię strudla posmaruj roztrzepanym jajkiem, aby w trakcie pieczenia zrobił się złocisty i chrupiący, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut lub do momentu, aż ciasto francuskie będzie złociste i chrupiące. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, a następnie pokrój w plasterki i podawaj. Ciesz się posiłkiem!
