Pieczone ziemniaki i pomidory to dodatek, który często uratuje Twój obiad, wystarczy dodać do niego świeży, dojrzały ser i po problemie.
W kuchni nie potrzeba wiele, uwierz mi, że za pomocą bardzo niewielu i bardzo prostych składników będziesz w stanie zadziwić wszystkich, młodych i starych. Przygotowanie tej przystawki nie zajmuje czasu, będziesz musiał ugotować ziemniaki bezpośrednio w piekarniku, bez ich krojenia, tajemnica polega na tym, aby bezpośrednio kupić małe, młode ziemniaki.
Nie będziesz musiał nawet obierać ziemniaków, po prostu włóż je bezpośrednio na patelnię, a następnie dodaj pozostałe składniki. Oto przepis na sprint, który należy wykonać krok po kroku.
Pieczone ziemniaki i pomidory: dodatek, który często uratuje Twój obiad
Oto przepis, którego należy przestrzegać. Dla idealnego efektu polecam kupować ziemniaki tej samej wielkości, tylko w ten sposób zagwarantujesz jednolite gotowanie. Jeśli zostaną jakieś resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu jednego, maksymalnie dwóch dni. Zawsze zalecamy lekkie podgrzanie przed podaniem.
Może Cię również zainteresować:
Składniki na 4 osoby
- 800 g małych młodych ziemniaków
- 100 g czerwonych pomidorów
- 1 czerwona cebula
- 2 małe marchewki
- 2 ząbki czosnku
- rozmaryn do smaku
- sól dla smaku
- oregano do smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
metoda
Aby przygotować tę przystawkę, zostawiamy skórkę z ziemniaków, myjemy kilka razy pod zimną bieżącą wodą, tak aby pozbyć się wszelkich śladów ziemi. Myjemy marchewki i dobrze przycinamy końcówki.
Może Cię również zainteresować:
Obierz czosnek i cebulę, umyj pomidory i przekrój je na pół, jeśli są duże, lub możemy zrobić tylko jedno nacięcie. Ziemniaki wkładamy do garnka zalanego wodą i blanszujemy przez 10 minut, następnie odcedzamy. Bierzemy naczynie do pieczenia, wlewamy oliwę z pierwszego tłoczenia, dodajemy ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek.
Skrapiamy oliwą z pierwszego tłoczenia, dodajemy oregano, rozmaryn i sól i pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180° przez 35 minut.
Może Cię również zainteresować:
W trakcie gotowania mieszamy i gdy tylko zauważymy, że są złociste, wyłączamy piekarnik i podajemy.
Ciesz się posiłkiem!
