Główne dania

Ciastka Corolli | Z Toskanii ciastka eventowe

508views

Dziś przygotowujemy typowy toskański deser. Ugotujmy razem ciasteczka Corolli.

Są to typowe ciastka przygotowywane zwłaszcza z okazji radosnych wydarzeń, takich jak wesela, do tego stopnia, że ​​nazywane są „ciasteczkami panny młodej”. Zobaczmy, czego potrzebujemy, aby je przygotować.

Czas przygotowania: 40 minut

Czas gotowania: 10 minut

Składniki

  • 500/600 g mąki
  • Saszetka z proszkiem do pieczenia
  • 1 całe jajko
  • 250 g margaryny
  • Alkermes
  • 200 g cukru
  • Smak waniliowy
  • 3 żółtka
  • Skórka cytrynowa
  • Kolorowa posypka do dekoracji

Ciastka Corolli: procedura

Na naszym stole roboczym stwórzmy fontannę Mąka; do środka dodajemy jajka i cukier i zaczynamy uderzać.

Oddzielnie przetnijmy margaryna pokroić na kawałki i również dodać do masy. Zawsze mieszaj, aż powstanie ciasto.

Odrywamy od ciasta kawałki ciasta kruchego, rozwałkuj je na bochenek a następnie nadajemy im kształt pierścienia. Kiedy już wszystko będzie gotowe, połóż je na blasze piekarnika i upiecz. przez 10 minut w temperaturze 160°.

Po ugotowaniu pozwól im ostygnąć. Gdy tylko ostygną, zanurz je w wodziealkermy a potem je przykryjmy cukier.

Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.