Faszerowane pieczone ziemniaki to bardzo proste i niezwykle popularne danie.
Można je przygotować na wiele sposobów, w zależności od tego, co oferuje Twoja lodówka.
Prosty i szybki przepis na faszerowane pieczone ziemniaki z kanału YouTube
Potrzebujemy:
4 średniej wielkości ziemniaki
1 mała cebula
150 g szynki
100 ml śmietany do gotowania
100 g nivy
Startego sera
Oliwa z oliwek
sól
tymianek
zmielony czarny pieprz
Zbliżać się:
Dodaj sól do garnka z wodą.
Dodać ziemniaki, przykryć pokrywką i gotować 30 minut.
Obierz cebulę i pokroić w kostkę.
Następnie pokrój szynkę w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodajemy cebulę i smażymy, aż będzie gotowa przezroczysty.
Dodać szynkę i wymieszać.
Do mieszanki dodać tymianek i mieszamy.
Wlać śmietanę i wymieszać.
Posolić mieszaninę, pora roku i wymieszaj.
Na koniec dodajemy posiekaną nivę i mieszamy aż się rozpuści.
Ugotowane ziemniaki przekrawamy na pół i wydrążyć środek.
Pulpa ziemniaczana w misce pchnij widelcem.
Dodaj mieszankę szynki.
Dokładnie wymieszać.
Wlać mieszaninę do ziemniaków.
Posypać wierzch startego sera.
Piecz ziemniaki przez kilka minut do złota.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
