The Jajka Monachina z beszamelem są proste i smaczne. Postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w druku przepisu. Zdobądź smaczne i szybkie przekąski. Zaskocz wszystkich chrupiącymi klopsikami z kremowym środkiem.
The Jajka Monachina z beszamelem są proste i smaczne. Postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w druku przepisu. Zdobądź smaczne i szybkie przekąski. Zaskocz wszystkich chrupiącymi klopsikami z kremowym środkiem.
Dawki dla: 8 osób
Wykonane w: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
- Instrumenty
- widelec
- garnek do gotowania jajek
- mały garnek
- miska
- miska
- talerz
- Składniki
- osiem jaj
- do beszamelu
- 40 g mąki 00
- soli i aby był dobry w smaku
- 200 ml mleka
- 20 g masła
- pieprz i proszek do smaku
- 200 ml mleka
- do panierki
- 00 mąka do smaku
- jajko
- bułka tarta do smaku
- do smażenia
- olej z nasion i olej arachidowy do smaku
Jajka gotuj w rondlu z wrzącą, osoloną wodą przez 10 minut. Jajka odcedzić i pozostawić na kilka minut w zimnej wodzie, aby ostygły. Obierz jajka. Rozpuść masło w małym rondlu. Dodać mleko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj widelcem. Otrzymujesz miękki i pozbawiony grudek sos beszamelowy. Jajka ugotowane na twardo podzielić na pół. Wyjmij i umieść żółtka ugotowane na twardo na spodku. Rozgnieć widelcem, a żółtka ugotowane na twardo wlej do sosu beszamelowego. Dokładnie wymieszaj. Otrzymujesz gładki krem bez grudek.
Otrzymaną śmietanką napełnij ubite białka. Nadziewane jajka włóż do lodówki i odstaw na kilka minut. Do miski wsyp trzy łyżki mąki. W misce ubij jajko. Obróć bułkę tartą na talerz. Zimne jajka z lodówki zanurzamy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Usmaż jajka panierowane na patelni z powłoką nieprzywierającą na rozgrzanym oleju roślinnym. Często wszystko obracaj. Smaż, aż uzyskasz ładne złote kuleczki. Tutaj jajka są gotowe. Połóż przekąskę na talerzu wyłożonym papierem kuchennym. Pozwól mu odpocząć przez kilka minut. Połóż przekąskę na ładnym talerzu i podawaj gorące jajka.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
