Frytki z papryką są wyjątkowe! Niezwykle pachnące i smaczne, nie sposób oprzeć się pokusie ugryzienia chociaż jednego, choćby tylko po to, by je skosztować
Frytki z papryką są fantastyczne! Szybkie i łatwe w przygotowaniu, są smacznym dodatkiem, na który każdy ma ochotę i doskonale komponują się z większością drugich dań mięsnych, zarówno białych, jak i czerwonych, a także ryb słodkowodnych i morskich. Każdy z nas może je łatwo zrobić: nawet ci, którzy nie umieją gotować, a zawsze wychodzą rewelacyjnie!
Gotowe w kilka minut, wypróbuj je i ciesz się nimi jako przekąską przed telewizorem podczas oglądania ulubionego programu telewizyjnego i to jest to natychmiastowy sukces!
Frytki z papryką, oto jak są robione
The Frytki paprykowe są niezwykłe! Apetyczne i pełne smaku, są tak dobre, że nikt nie może im odmówić. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, są bardzo smacznym przysmakiem, który od razu wywołuje radość.
Wykonane przy niewielkim wysiłku, znikomym nakładzie finansowym i w kilku bardzo prostych krokach, ziemniaki ugotowane w ten sposób są takie zawsze pyszne! Sekret ich sukcesu? Przed smażeniem pozwól, aby ziemniaki pokrojone w ćwiartki straciły skrobię, mocząc je, jak wyjaśniono w poniższym przepisie, w bardzo zimnej wodzie przez 15 minut. Tylko jedna rekomendacja! Po upływie odpowiedniego czasu należy je dokładnie odcedzić, a przede wszystkim dokładnie osuszyć przed smażeniem, gdyż w przeciwnym razie można poparzyć się gorącym olejem, który może wylać się z patelni w przypadku kontaktu z wilgotnym ziemniakiem.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- nóż
- patelnia
- skimmer
- bibułka matująca
- łyżka
- Składniki na 2 osoby
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- sól dla smaku
- olej do smażenia do smaku
- wsyp łyżeczkę ostrej papryki
- 300 g słodkich ziemniaków
- curry do smaku
Frytki paprykowe, procedura
Obrane pomidory pokroić w ósemki i namoczyć je przez 15 minut w misce z wodą i lodem. W międzyczasie w małej misce wymieszaj paprykę z i, aby uzyskać unikalny, silnie aromatyzowany proszek.
Po upływie wymaganego czasu odcedzamy ziemniaki, suszymy je i smażymy na patelni z powłoką nieprzywierającą o gorących krawędziach, obracając je w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne zarumienienie. Po ugotowaniu odłóż je na kilka minut na chłonny papier, a następnie dopraw je proszkiem smakowym i podawaj.
