Koktajle z Cheesecake Factory mogą nie być tak mocne, jak byś chciał
Jeśli kiedykolwiek podobał Ci się wieczór w The Cheesecake Factory, wiesz, że ma ona bogate menu z wieloma wyjątkowymi opcjami drinków, od egzotycznych mojito po wyjątkowe koktajle. Na pierwszy rzut oka te alkoholowe napoje mogą wydawać się dobrą okazją, ale według wtajemniczonego, w przeciwieństwie do innych lokali, które pozwalają nalać ciężkie napoje, aby klienci wracali po więcej, barmani w The Cheesecake Factory muszą ściśle kontrolować ilość napojów alkohol w każdym drinku.
Były pracownik Cheesecake Factory, Ken Schwartz, wyjaśnił, że „Restauracja dodaje do każdego drinka dokładnie taką ilość alkoholu, jaka jest wymagana i nie więcej. Reszta napoju to lód, mikser i puch”. Oznacza to, że klienci mogą otrzymać jedynie szklankę pełną soków, lodu i bezalkoholowych mikserów. Nie wspominając o tym, że koszt tych rozwodnionych napojów może pozostawić w portfelu kwaśny posmak (podobnie jak napoje, które podobno są bardzo małe jak na swoją cenę).
Dla koneserów koktajli i wszystkich, którzy chcą miło spędzić czas w popularnej sieci restauracji, ta wiadomość może być sporym rozczarowaniem. Jednak nauczenie się, jak zamawiać koktajle The Cheesecake Factory z alkoholowym szumem, którego szukasz, to sztuka i nauka.
Czy koktajle The Cheesecake Factory są warte swojej ceny?
Ken Schwartz, były pracownik, przedstawił swoją opinię w tej sprawie, stwierdzając: „Wiele miejsc zarabia na barze, ale The Cheesecake Factory jest w tym mistrzem”. Zanim jednak całkowicie odrzucisz koktajle oferowane w restauracji, powinieneś wiedzieć, że nie jest to specyficzne tylko dla Fabryki Serników. W rzeczywistości wiele restauracji rozcieńcza swoje koktajle — jest to technika barmańska, która pomaga zrównoważyć smaki i zapobiec dominacji alkoholu nad pozostałymi składnikami.
Calum Fraser, główny blender w Bowmore, wyjaśnił naukowe podstawy tej kwestii w odniesieniu do whisky, ujawniając, że „kiedy dodaje się wodę i zmienia się moc alkoholu, zmienia się także skład związków i cząsteczek względem siebie, co z kolei zmienia profil smakowy.”
Oczywiście ilość alkoholu w napoju nie jest jedynym czynnikiem decydującym o jego wartości. Jakość składników, umiejętności barmana i ogólne doświadczenie składają się na wartość koktajlu. Chodzi o to, że następnym razem, gdy będziesz w The Cheesecake Factory, pamiętaj, że koktajle mogą nie mieć takiej samej mocy, jak te, które miksujesz w domu z bardziej obfitymi nalewami.
Które koktajle mają najwięcej alkoholu?
Jeśli jesteś osobą, która lubi mocne drinki, być może rozczarowałeś się rewelacjami kryjącymi się za mocą koktajli The Cheesecake Factory. Jednakże nadal istnieją sposoby na naprawienie problemu alkoholowego. Na początek wiedza, które koktajle zamówić, może mieć duże znaczenie. Napoje takie jak martini, Manhattan i negroni zawierają zwykle około dwóch kieliszków alkoholu każdy, w porównaniu z niektórymi słabszymi opcjami, takimi jak gin z tonikiem, które zazwyczaj zawierają około 2 uncji (1,33 kieliszka).
Chociaż nie możemy potwierdzić dokładnych składników używanych w koktajlach The Cheesecake Factory, ta informacja daje dobre pojęcie o tym, jakich napojów warto szukać, jeśli szukasz wrażeń. Jeśli więc masz ochotę na coś nieco mocniejszego, sięgnij po jeden z tych trzech klasyków. Lub, jeśli czujesz się na siłach, poproś barmana, aby przygotował Ci mrożoną herbatę z Long Island. Znany ze swojej mocy, koktajl ten często zawiera mieszankę czterech lub pięciu różnych alkoholi, zapewniając mocny efekt dzięki łącznie trzem shotom w jednym kieliszku.
Ostatecznie kluczem do czerpania przyjemności z pobytu w The Cheesecake Factory jest wiedza, co zamówić. Na przykład warto wiedzieć, który plik .
