NATURALNE kawałki kurczaka w śmietanie, curry i czosnku: Minutowe przygotowanie i lepszego mięsa nie jadłeś już dawno!
Masz ochotę na coś dobrego na lunch?
Wypróbuj prosty przepis na doskonałe i szczególnie szybko przygotowane mięso w sosie.
Jako dodatek możesz wybrać ryż, makaron lub ziemniaki.
Na kanale znaleźliśmy świetny przepis
Potrzebujemy:
400 g piersi z kurczaka
1 cebula
1 ząbek czosnku
olej
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 do 2 łyżeczek papryczki curry (uważaj, jest bardzo mocna)
1 bulion
200 g śmietany do gotowania
1 łyżka mąki zwykłej
załącznik (opcjonalnie):
Ryż
makaron
ziemniaki
Zbliżać się:
Oczyść kurczaka.
Pociąć na kawałki.
Oczyść i drobno posiekaj cebulę.
Oczyszczamy również i siekamy ząbek czosnku.
Przygotujemy patelnię, w której będziemy ją podgrzewać wystarczającą ilość oleju.
Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso się zarumieni.
Teraz dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
Dobrze wymieszaj.
Dodać paprykę i przyprawy curry, wymieszać.
Natychmiast zalać wodą (2 szklanki) i wymieszaj.
Dodaj bulion.
Jeśli chcesz, możesz pominąć bulion i po prostu doprawić na koniec solą i pieprzem.
Przykryj pokrywką i gotuj, aż mięso będzie miękkie.
Mąkę wymieszać ze śmietaną za pomocą trzepaczki.
Wlać śmietanową mieszaninę na mięso i poczekać, aż dobrze się zagotuje.
Gotowe, możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂