Lekka i dobra marchewka czosnkowa do wszystkiego, dodatek, który idealnie pasuje do dań głównych mięsnych, a nawet rybnych.
Marchew czosnkowa to bardzo prosty w przygotowaniu dodatek do dań, doskonale nadający się na diety niskokaloryczne. Przygotowywany jest z ziół i czosnku, który lekko osłabia słodki smak marchwi. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, może niecałe pół godziny.
Zapewniam cię, że nawet poświęcenie trochę więcej czasu jest tego warte. Trudność w przygotowaniu tej przystawki jest znikoma, podobnie jak koszt. Jak już mówiliśmy, pomiędzy gotowaniem a przygotowaniem zajmuje niecałe pół godziny i możemy przygotować porcję odpowiednią dla trzech osób. Ja też chcę 4.
Lekkie marchewki czosnkowe
Przejdźmy do poznania składników, których będziemy potrzebować i metody przygotowania, i ponownie podkreślmy znaczenie zarówno marchwi ze względu na zawarte w niej wartości odżywcze, jak i wszechstronność tego przygotowania, ale w rzeczywistości samej marchewki, na 1000 i więcej przepisów od słonych po słodkie.
Składniki
- pietruszka
- Pół kilo marchewki
- laur
- sól
- pieprz
- czosnek
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Marchew czosnkowa lekka i dobra do wszystkiego. metoda
Jak zapewne zauważyłeś, składników jest bardzo mało i łatwo je znaleźć, wystarczy je kupić, jeśli jeszcze ich nie kupiliśmy. Mamy je, odetnij je z obu końców i wyjmij je, a następnie pokrój w cienkie plasterki wzdłuż. Bierzemy patelnię z powłoką nieprzywierającą i rozgniatamy czosnek, podsmażamy go na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia na dużym ogniu, dodajemy także marchewkę i gotujemy przez około pięć minut.
Jak zrobić marchewkę czosnkową
W tym momencie dodamy następnie weźmiemy kilka liści laurowych, dodamy według Państwa upodobań i tak dalej zajmiemy się pieprzem. Dodajemy pół szklanki wody i przykrywamy pokrywką, gotujemy około kwadransa, od czasu do czasu mieszając, żeby wszystko nie przywarło do dna patelni. Jeśli zobaczymy, że nie są jeszcze ugotowane, ale woda oddziela się, dodajemy jeszcze trochę. Po ugotowaniu wyjmij czosnek, posyp natką pietruszki, wymieszaj i podawaj nasze marchewki czosnkowe, które doskonale smakują zarówno na gorąco, jak i na ciepło, ale także na zimno.
