Jeśli szukasz rozgrzewki pod każdym względem w , wypróbuj poniższą propozycję.
Zupa na najzimniejsze dni w roku
Jest to z pewnością jedno z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych pierwszych kursów na całym świecie. To specjalne danie, idealne na zimne miesiące, ma wiele różnych odmian i preparatów.
Pierwotnie, zdaniem ekspertów, ceniono go przede wszystkim, gdyż ze względu na złe warunki ekonomiczne, warzywa gotowano w niewielkiej ilości bulionu.
Później jednak z biegiem czasu stał się pożywieniem wybieranym przez tysiące ludzi na całym świecie.
Ponadto, jak już wspomniano powyżej, możliwe jest przygotowanie poprzez dodanie różnych składników. Jeśli na przykład pozostaniemy w granicach Włoch, w niektórych obszarach południowych jestem preferowany, a w innych, bardziej centralnych, tj.
W tym miejscu zatem przyszedł czas na naprawdę pyszną wersję, charakteryzującą się garścią warzyw.
Polewka
Polewka
Składniki
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 pieprz
- 1 kapusta
- 2 łodygi selera
- 1 cebula
- sól
- bazylia
- pietruszka
Instrukcje
-
Najpierw włóż pokrojone na kawałki ziemniaki do garnka z 2 litrami wody i zagotuj. Dodaj także startą marchewkę i smaż na średnim ogniu.
-
Następnie dodajemy posiekaną cebulę, połowę kapusty, seler i doprawiamy trzema łyżeczkami soli i jedną bazylią.
-
Na koniec dodajemy posiekaną czerwoną paprykę i natkę pietruszki. Kontynuuj gotowanie pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 5 minut.
-
Zupa jarzynowa jest gotowa do podania.
Z czym łączyć zupę jarzynową
Prosty i szybki przepis, który właśnie pokazaliśmy, to z pewnością prawdziwe panaceum na zimowe miesiące. Krótko mówiąc, idealne na rozgrzewkę i delektowanie się dobrym i zdrowym pierwszym daniem.
Jeśli jednak chcesz, żeby wszystko było jeszcze smaczniejsze, po podaniu zupy posyp ją solidną ilością twardego, startego sera.
Jednak prawdę mówiąc, nawet bogowie nie będą się z tego powodu czuli źle. Ponadto wybierz także odpowiedni napój do towarzystwa, taki jak np. . Rezultat będzie absolutnie doskonały.
