Fantastyczny poczęstunek z ciasta francuskiego, dzięki któremu zdobędziesz punkty na każdej uroczystości.
Trzy szybkie przepisy, do których wystarczy kilka prostych składników.
Szybkie i łatwe przepisy na przekąski z ciasta francuskiego z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1200 g ciasta francuskiego
Przepis nr. 1
100 g parmezanu
20 g dzikiego czosnku (można zastąpić bazylią)
100 g czarnych oliwek bez pestek
Przepis nr. 2
200 g gotowanych ziemniaków
70 g szynki
50 g parmezanu
Przepis nr. 3
150 g startego sera
70 g sosu pomidorowego
5 g słodkiej papryki
1 żółtko
10 ml mleka
10 g nasion sezamu
Na sos:
70 g masła
300 g cebuli
100 g kwaśnej śmietany
100 g majonezu
5 g soli
10 g granulowanego czosnku
10 g granulowanej cebuli
Zbliżać się:
Do naczynia miksującego włóż parmezan.
Dodać dziki czosnek i mieszamy.
Na cieście francuskim rozsmaruj mieszankę czosnkową.
Przykryj papierem do pieczenia i delikatnie rozwijamy się.
Ciasto przekroczymy na połowie.
Następnie na plastry, które zwijamy.
Na patyku nabijamy dwa ślimaki.
Pomiędzy nimi będziemy dźgać Oliwa.
Ślimaki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika.
Piec 25 minut w temperaturze 180°C.
Do oddzielnego ciasta francuskiego za pomocą prasy wydrukujemy gotowane ziemniaki z szynką.
Rozprowadź mieszaninę na całej powierzchni.
Posypać parmezan.
Ciasto przykryj papierem do pieczenia i delikatnie rozwałkuj.
Następnie ciasto z każdej strony zwinąć na pół i wyciąć (zobacz wideo).
Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika.
Piec 25 minut w temperaturze 180°C.
Do małej miski z tartym serem dodać sos pomidorowy, mielony pieprz i wymieszać.
Na cieście francuskim rozsmaruj masę serową.
Okładka papier i delikatnie go rozwałkuj.
Ciasto trochę rozwałkowujemy i odcięliśmy.
Powtarzamy ten proces sześć razy, a następnie każdą rolkę przecinamy trzy razy (patrz wideo).
W małej misce wymieszaj żółtko z mlekiem i posmaruj bułki ułożone na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posypać wierzch z sezamem wstawić do piekarnika i piec 25 minut w temperaturze 180°C.
Rozpuść masło na patelni i podsmaż cebulę na złoty kolor.
Dodać sól, czosnek, cebulę granulowaną, śmietanę, majonez i Dobrze wymieszać.
Chrupiące przysmaki z ciasta francuskiego podawane są z sosem śmietanowym.
Życzymy dobrego apetytu!
