Masz ochotę na coś niezwykle świeżego, co każdemu przypadnie do gustu i które można przygotować w mgnieniu oka? Przygotuj nadziewaną mozzarellę
Świetny efekt sceniczny i gotowy natychmiast, to letnie przysmaki, których nie można przegapić i które rozpływają się w ustach od pierwszego spróbowania. Są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu świeży i smaczne i każdy chce je jeść: od największego do najmniejszego. A w takim razie dlaczego nie miałoby tak być?
Fantastyczny i smaczne są kosze z serami bardzo miękki z pysznym nadzieniem i orzeźwiający dzięki którym zawsze będziesz wyglądać świetnie. Idealne na rodzinny obiad, są na tyle dobre i wyjątkowe, że doskonale nadają się również na bufet na nieco ważniejszą okazję, np. brunch na spotkaniu biznesowym. To klasyczne przysmaki, które w mgnieniu oka obniżą temperaturę ciała, nie pozbawiając Cię przyjemności.
Nadziewana mozzarella: orzeźwiająca i gotowa od razu
Łatwe i bardzo szybki do wykonania, są zimne i bogate w smak, aby ożywić Cię nawet w najgorętsze dni od pierwszego kęsa. Tak naprawdę można się nimi delektować siedząc przy stole z nożem i widelcem, a nawet zatapiać w nich zęby i pożerać je jedząc rękami. Zdrowy I korzystnyna co czekasz, aby je przygotować?
- Składniki na 2 osoby
- odsolone kapary do smaku
- 2 mozzarelle
- Pomidorki koktajlowe Piccadilly do smaku
- odrobina surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- gotowana szynka do smaku
- kilka liści sałaty
- gałązka świeżej pietruszki
- kilka kropel filtrowanego organicznego soku z sycylijskiej cytryny
Nadziewana mozzarella, procedura
Odcedź mozzarellę i połóż ją na desce do krojenia. W tym miejscu za pomocą noża usuń ich górną skorupę i wydrąż je tak, aby powstały dwa „koszyki”, z których będziesz odpoczywać do góry nogami na durszlaku przez kilka minut, aby usunąć nadmiar wody. Teraz pokrój resztę mozzarelli na małe kawałki i zbierz je w misce.
Dodać dobrze umyte, dokładnie osuszone i pokrojone na małe kawałki. Doprawiamy odrobiną oliwy i doprawiamy solą i pieprzem. Udekorować drobno posiekaną szynką i odsolonymi szyszkami kaparów. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolite nadzienie, które doprawisz odrobiną świeżo posiekanych składników. Teraz dokładnie umyj sałatkę, wysusz ją w wirówce do warzyw, a następnie ułóż ją na ładnym talerzu, na którym podasz ją odrobiną surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, szczyptą soli i kilkoma kroplami cytryny sok biofiltrowany. Po upływie wymaganego czasu ułóż na wierzchu koszyczki mozzarelli, które wypełnisz przygotowanym nadzieniem. Pozwól temu przysmakowi odpocząć w lodówce przez kilka minut, a następnie podawaj go smacznego i świeżego.
