Przedstawiamy świetny pomysł na smaczny i łatwy obiad.
Przysmak z kurczaka, któremu nie można się oprzeć.
Słynny przepis i doskonały polepszacz z obieraczką do warzyw z kanału YouTube
Potrzebujemy:
2 ziemniaki (300 g)
2 piersi z kurczaka (300 g)
1 jajko
sól
zmielony czarny pieprz
1 łyżka mąki
olej roślinny do smażenia
80-100 g mozzarelli
2 plasterki sera cheddar
Na sałatkę:
młoda kapusta
1 marchewka
2 ogórki
pęczek pietruszki
sól
pieprz
1 łyżka jogurtu
1 łyżka majonezu
Zbliżać się:
Obranego i umytego ziemniaka nakłuj widelcem za pomocą skrobaczki pokroić w cienkie plasterki.
Tarte plastry włóż do miski, zalej wodą i opłucz.
Pierś z kurczaka pokroić w małą kostkę.
Ziemniaki przecedzić przez sito i włóż do czystej miski.
Do miski z ziemniakami dodaj jajko.
Posypać solą, czarnym pieprzem i mąką.
I wszystko mieszamy.
Do masy ziemniaczanej dodać piersi z kurczaka i ponownie wszystko wymieszać.
Nasmaruj patelnię, dodaj mieszaninę.
I smaż na średnim/małym ogniu.
Przykryj patelnię i gotuj przez 15 minut smażyć pod pokrywką.
Odwróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejne 10 minut.
Połowę naleśnika posyp startym serem.
Układamy plasterki sera cheddar i naleśnika zgięty w pół.
Kapusta posiekać nożem w cienkie plasterki i włóż do osobnej miski.
Dodać grubo startą marchewkę.
Ogórki pokroić na pół plasterki i włożyć do miski.
Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki.
Sałatkę posolić i posypać pieprzem.
Dodać jogurt, majonez i Dobrze wymieszać.
Pyszny naleśnik podajemy ze świeżą sałatką.
Życzymy dobrego apetytu!
Możesz znaleźć samouczek wideo
