Główne dania

Sztuczka z obieraniem warzyw: świetny przepis na pierś z kurczaka bez pieczenia!

495views

Przedstawiamy świetny pomysł na smaczny i łatwy obiad.

Przysmak z kurczaka, któremu nie można się oprzeć.

Słynny przepis i doskonały polepszacz z obieraczką do warzyw z kanału YouTube

Potrzebujemy:

2 ziemniaki (300 g)

2 piersi z kurczaka (300 g)

1 jajko

sól

zmielony czarny pieprz

1 łyżka mąki

olej roślinny do smażenia

80-100 g mozzarelli

2 plasterki sera cheddar

Na sałatkę:

młoda kapusta

1 marchewka

2 ogórki

pęczek pietruszki

sól

pieprz

1 łyżka jogurtu

1 łyżka majonezu

Zbliżać się:

Obranego i umytego ziemniaka nakłuj widelcem za pomocą skrobaczki pokroić w cienkie plasterki.

Tarte plastry włóż do miski, zalej wodą i opłucz.

Pierś z kurczaka pokroić w małą kostkę.

Ziemniaki przecedzić przez sito i włóż do czystej miski.

Do miski z ziemniakami dodaj jajko.

Posypać solą, czarnym pieprzem i mąką.

I wszystko mieszamy.

Do masy ziemniaczanej dodać piersi z kurczaka i ponownie wszystko wymieszać.

Nasmaruj patelnię, dodaj mieszaninę.

I smaż na średnim/małym ogniu.

Przykryj patelnię i gotuj przez 15 minut smażyć pod pokrywką.

Odwróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejne 10 minut.

Połowę naleśnika posyp startym serem.

Układamy plasterki sera cheddar i naleśnika zgięty w pół.

Kapusta posiekać nożem w cienkie plasterki i włóż do osobnej miski.

Dodać grubo startą marchewkę.

Ogórki pokroić na pół plasterki i włożyć do miski.

Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki.

Sałatkę posolić i posypać pieprzem.

Dodać jogurt, majonez i Dobrze wymieszać.

Pyszny naleśnik podajemy ze świeżą sałatką.

Życzymy dobrego apetytu!

Możesz znaleźć samouczek wideo

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.