Jeśli nie masz pomysłu, co przygotować na obiad, oto wszechstronna i super pyszna przystawka, która każdemu przypadnie do gustu, spróbuj puree ziemniaczanego z imbirem.
Puree ziemniaczane z imbirem to wyjątkowy i bardzo łatwy w przygotowaniu przepis, naprawdę oryginalny pomysł, który nie zajmie Ci dużo czasu. Puree ziemniaczane lubi każdy, nie tylko jest bardzo uniwersalne i można je dodawać do wielu drugich dań, od mięs po ryby, ale także do serów i jajek.
W przeciwieństwie do klasycznych puree ziemniaczanego, obecność imbiru nadaje świeżej i lekko pikantnej nuty, a puree ziemniaczane już nigdy nie będą takie same. W kuchni niewiele potrzeba, aby nawet proste pierwsze danie było wyjątkowe. Oto przepis na sprint, który należy wykonać krok po kroku, a zobaczysz, że puree zostanie podane.
Puree ziemniaczane imbirowe: dodatek, którego nikt się nie spodziewa
Nie musisz nic innego robić, jak tylko postępować zgodnie z naszym przepisem krok po kroku, przygotowanie tej przystawki nie zajmuje wiele. Trzeba przygotować klasyczne puree ziemniaczane, a następnie dodać starty imbir, można też kupić starty.
Może ci się spodobać również:
Składniki na 4 osoby
- 8 ziemniaków
- 50 g obranego świeżego imbiru
- 350 ml pełnego mleka
- 50 g masła
- Sól dla smaku
- czarny pieprz do smaku
- 50 g startego Parmigiano Reggiano
metoda
Aby móc przygotować inny niż zwykle dodatek, należy umyć ziemniaki, ugotować je na patelni z dużą ilością wody i pozostawić na około godzinę. Aby mieć pewność, że ziemniak jest gotowy, włóż zęby widelca w środek ziemniaka, jeśli wyjdą od razu, oznacza to, że są ugotowane. Opróżnijmy je.
Może ci się spodobać również:
Szybko obieramy ziemniaki, rozgniatamy je tłuczkiem do ziemniaków i w ten sposób otrzymujemy puree, następnie do puree dodajemy masło, mleko, starty imbir, sól, pieprz i starty Parmigiano Reggiano. Podgrzewać na małym ogniu i ciągle mieszać.
Zatrzymajmy się po chwili i podajemy puree ziemniaczane z imbirem. Podaje się ze świeżym pieczywem i podaje jako dodatek.
Ciesz się posiłkiem!
