O co chodzi z wirusowymi bułkami z łososiem Alfredo Lasagna w TikTok?
Trendy żywieniowe na TikTok mogą być bardzo trafne lub nie, osiągając szczyty pyszne lub najniższe. Na szczęście obecny TikTok, który krąży po okolicy, jest dobry i pokazuje przewodnik krok po kroku dotyczący robienia bułek lasagne z łososiem i sosem Alfredo. W przeciwieństwie do zwykłej lasagne, „rollupy lasagne” są znacznie łatwiejsze do podania kilku gościom na raz, a ponadto pieczą się szybciej.
„Rolki lasagne” nie są trudniejsze do wykonania niż zwykła lasagne; jedyną dużą różnicą jest to, że nie układa się warstw mięsa, sera i makaronu lasagne jeden na drugim, tak jak w przypadku zwykłej lasagne. Zamiast tego rozkładasz makaron lasagne na płasko (najlepiej je najpierw ugotować, aby nie były kruche) i rozprowadzasz na wierzchu wszystkie pozostałe składniki, a następnie zwijasz makaron w małe burrito. Następnie można polać sosem i dodatkowym serem, lekko zapiekać i gotowe.
Dlaczego łosoś i sos Alfredo?
@itsashleyrenee__ Salmon Alfredo Lasagna Rolls 😮💨 Tak naprawdę jestem tu tylko dla muzyki… b/c ten miks Beyoncé oszalał! Chcesz przepis?
♬ oryginalny dźwięk –itsashleyrenee__
Jeśli nigdy nie próbowałeś razem gotowanego łososia i sosu Alfredo, mają one długą historię i doskonale sprawdzają się w daniach z makaronem. Gotowany łosoś ma maślany smak i jest mniej „rybi” niż inne ryby, a sos Alfredo jest kremowy i podobnie bogaty jak łosoś. Wiele dań z łososia Alfredo dodaje również szpinak, a szpinak rzeczywiście jest również częścią wersji TikTok. Zamiast tego możesz spróbować także brokułów.
Ponieważ Alfredo i tak jest sosem śmietanowym, niektóre wersje tego dania obejmują smarowanie makaronu serkiem śmietankowym przed ułożeniem wszystkiego na stosie, aby pomóc utrzymać je na miejscu. To powiedziawszy, jeśli dodasz wystarczającą ilość sera, takiego jak ricotta i parmezan, serek śmietankowy może nie być potrzebny, aby wszystko się sklejało.
Na koniec przychodzą dodatki: pomyśl o tym najpierw jako o daniu z owoców morza, a dopiero potem o makaronie, co powinno pomóc Ci w podjęciu decyzji, jakie dodatki dodać. Koper, kapary i odrobina soku z cytryny mogą być dobrym wyborem. Nie oznacza to jednak, że przed podaniem nie można dodać dodatkowego sera, takiego jak parmezan lub mozzarella.
Zawijanie z lasagne
Jeśli twoją uwagę naprawdę przykuła część dania zawierająca bułkę, możesz ją wykorzystać na wiele różnych sposobów, aby przygotować coś, co z łatwością będzie można podać na następnej imprezie. Oczywiście, z pewnością można je zrobić ze zwykłymi podejrzanymi lasagne i dodać sos pomidorowy, mieloną wołowinę i mieszankę twarogu, parmezanu i mozzarelli. Kurczak świetnie komponuje się również z sosem marinara lub sosem Alfredo. Lub w wersji wegetariańskiej możesz użyć cukinii i dużej ilości czosnku. Każda opcja dobrze komponuje się z dodatkiem chleba czosnkowego, który powinien łatwiej zmieścić się na talerzu z lasagne w formie bułki.
Roladki lasagne są podobne, choć nie do końca takie same, jak znacznie starsze włoskie danie zwane cannelloni. Zamiast tego do cannelloni używa się zwykłego makaronu zwiniętego w arkusze, a następnie wpycha się składniki do środka i polewa sosem na wierzchu. Wymaga to jednak więcej wysiłku, a częścią piękna bułek lasagne jest łatwość ich przyrządzania ze składników kupowanych w sklepie.
