Roladki z cukinii Caprese: czysta przyjemność na obiad, którą docenią Twoje kubki smakowe
Roladki z cukinii Caprese są naprawdę pyszne, proste, przyjemne i idealne na obiad, pokochają je nawet najmłodsi, nie można się im oprzeć.
Gotowy na ten wybuchowy przepis? Cukinia łączy się z pomidorami i mozzarellą i daje życie wyjątkowym, miękkim i smacznym bułkom, jedna prowadzi do drugiej, jak myślisz, czy też chcesz tego spróbować?
Świetnie nadają się na kolację, a nie na lunch, ale jeśli masz zamiar zorganizować wieczór ze znajomymi, możesz przygotować te bułki jako smaczną przekąskę. Jak myślisz, czy chcesz wypróbować ten przepis na sprint? Załóż fartuch i do dzieła.
Roladki z cukinii Caprese: oto przepis, którego nikt się nie spodziewa
Roladki z cukinii Caprese można podawać na zimno, idealnie sprawdzają się w okresie, gdy temperatury są tak wysokie, że mamy ochotę na coś świeżego. Nadzienie jest proste, caprese, następnie mozzarella i pomidory. Zwykle przygotowujemy te bułki w piekarniku, pozwalamy, aby mozzarella trochę się roztopiła, ale latem wolimy wersję świeżą i szybką, aby nie włączać piekarnika. Jak myślisz, czy też chcesz spróbować?
Jeśli chcesz, możesz upiec cukinię dzień wcześniej, więc wystarczy ją nafaszerować przed podaniem.
Składniki 4 osoby
- 4 cukinie
- 250 g mozzarelli
- czerwone pomidory do smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- rakieta do smaku
- sól dla smaku
metoda
Aby przygotować te bułki, zacznij od dokładnego umycia cukinii, odetnij końcówki i pokrój je w plasterki o tej samej grubości. Jeśli cukinie są długie, można je podzielić na pół.
Jeśli plastry są zbyt grube, gotowanie zajmie więcej czasu. Gdy tylko pokroimy wszystkie cukinie, możemy rozgrzać grill i dobrze je upiec.
Gdy cukinie się ugotują, wykładamy je na talerz, a następnie odsączamy pokrojoną w kawałki mozzarellę. Pomidory myjemy, kroimy, Ty decydujesz ile dodasz do bułek.
Gdy tylko nafaszerujemy cukinię pomidorami i mozzarellą, zwijamy je i stopniowo blokujemy wykałaczką. Podawać na talerzu z odrobiną rukoli, dobrze umytą i osuszoną i delektować się smakiem.
Ciesz się posiłkiem!
