Nie robię już osobno mięsa i dodatków, wszyscy proszą tylko o ten przepis: SUPER smaczne udka i ziemniaki na jednym talerzu!

Udka z kurczaka z ziemniakami to świetny pomysł na szybki i pyszny lunch

Spróbuj, a pokochasz ten smak.

Ten lunch zaoszczędzi Ci zawsze, gdy masz ochotę na pyszny posiłek, który można szybko i łatwo przygotować.

Potrzebujemy:

6 sztuk udek z kurczaka

1 łyżka rozmarynu

1 łyżeczka przyprawy do kurczaka

2 łyżeczki słodkiej papryki

4 łyżki oliwy z oliwek

1-2 kostki domowej roboty (można zastąpić innymi przyprawami)

Dalej:

1 kg ziemniaków

Opcjonalny:

1 duża cebula

Zbliżać się:

Umyj i osusz uda z kurczaka, następnie pokrój skórę.

Teraz przygotujemy wszystkie przyprawy.

Dodaj je do kurczaka (łącznie z rozdrobnionym bulionem).

Mięso z kurczaka, Dokładnie wymieszaj 2 łyżki oliwy i przyprawy.

Oczyścimy ziemniaki.

Pokrój je w pierścienie – dopraw solą i pieprzem.

Czyścimy również cebulę.

Wtrącić się koła.

Warzywa doprawiamy solą, pieprzem i pieprzem, dodajemy 2 łyżki oleju.

Dobrze wymieszaj.

Pozostawiamy w ten sposób do marynowania na co najmniej 30 minut (ale także na całą noc).

Ułóż warstwami w dobrze natłuszczonej formie do pieczenia, a na wierzchu ułóż udka z kurczaka.

Używałem zarówno górnej, jak i dolnej części ud.

Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 50 minut.

Pierwsze 30 minut piekłam pod folią aluminiową.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂