Pikantny składnik, od którego wzięła się nazwa koktajli mułowych
Chociaż popularne koktajle, takie jak Old Cubaans i Cosmopolitans, są znane większości, ich historie mogą być nieuchwytne nawet dla tych, którzy najczęściej piją te napoje. Weź na przykład. Wielu z nas wie, że ten napój składa się ze zdrowego połączenia pikantnego imbiru, wódki i plasterka limonki do dekoracji. Ale co ta prosta mieszanka ma wspólnego z Moskwą i mułami? Cóż, historia nazwy tego koktajlu jest prostsza niż myślisz.
Moskiewski wygląd moskiewskiego muła powstał dzięki skojarzeniu amerykańskiej wódki z Rosją. (Tak, muł moskiewski pochodzi z Ameryki, a nie z Rosji). Niektórzy nazywają też muła moskiewskiego złotówką, ponieważ większość wódki w USA tak naprawdę nie pochodzi z Rosji.
Jeśli chodzi o to, jak powstało określenie „muł”, przypuszcza się, że nazwa pochodzi od pierwszych osób, które wypiły ten koktajl, które zgodziły się, że piwo imbirowe z tego trunku daje mocnego kopa – podobnie jak muł. W przeciwieństwie do innych prostszych mikstur, takich jak piwa imbirowe i soki żurawinowe, piwo imbirowe może maskować każdy rodzaj alkoholu dzięki niezwykle ostremu zapachowi i smakowi. Jest pikantny, słodki i tak mocny, jak najbardziej zdecydowane kopnięcia muła.
Jak miedziany kubek wzmacnia tytuł
Miedziany kubek również odgrywa rolę w tworzeniu „mocnej” etykiety. Mule wyróżniają się wyglądem ze względu na znane miedziane kubki używane do przechowywania każdego napoju – ale użycie kubka to coś więcej niż tylko dobry wygląd. Miedź metalowa, z której wykonano to wyjątkowe naczynie do picia, stanowi kolejny element prostego, ale mocnego smaku muła. Dzieje się tak, ponieważ wódka i inne alkohole utleniają się w miedzianych kubkach, co otwiera napój na jeszcze więcej smaków.
Korzyści płynące ze stosowania miedzi metalicznej rozciągają się jeszcze bardziej i dotyczą także piwa imbirowego w koktajlu. Miedź stabilizuje intensywne nasycenie piwa imbirowego w reakcji z metalem, co prowadzi do bardziej zaskakującego profilu smakowego. Dodatkowo miedziany kubek to po prostu świetne naczynie na zimne napoje. Miedź staje się mroźna w niskich temperaturach, co czyni ją doskonałym wyborem do koktajli, które najlepiej smakują w cieplejsze dni.
Londyn, Meksyk i jak inne muły mają swoje imiona
Historie pochodzenia niektórych innych odmian mułów są podobne do oryginalnego muła. Podobnie jak jego moskiewski odpowiednik, nazwa ginu wzięła się od głębokich powiązań ginu z Londynem. Najbardziej podstawowa wersja tego napoju składa się z ginu, piwa imbirowego i limonki. (Z oczywistych powodów jest również znany jako muł gin-gin). Ta sama historia dotyczy muła meksykańskiego, który używa tequili zamiast ginu lub wódki, oraz muła z Kentucky, który używa bourbona.
Ogólnie rzecz biorąc, nazwy tych mułów są bardziej oczywiste, niż myślisz, ponieważ wynikają z prostych konotacji — elementu alkoholowego użytego w napoju i regionu, w którym powszechnie się go spożywa. Bez względu na powód, nie mogliśmy sobie wyobrazić delektowania się koktajlem z muła w czymkolwiek innym niż miedzianym kubku. (Albo nazwać to inaczej.)
