Genialny trik na marynatę, który całkowicie poprawia jakość shota Pickleback
Z historią sięgającą około 4000 lat, pikle są niezawodnym dodatkiem do burgerów, dodatkiem do kanapek i pyszną przekąską. Są pikantne, chrupiące, słone, a czasem lekko słodkie. Narodziny shota pickleback miały miejsce znacznie później, zaledwie 17 lat temu. Szybko stał się ulubieńcem w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie. Jednak ta stosunkowo prosta kombinacja wymaga jeszcze drobnych poprawek. Oto genialny hack na marynaty, który właśnie to pokazuje.
Zamiast podawać kieliszki w kieliszkach, rozważ wydrążenie pikli i wlanie do środka whisky. Te kieliszki do shotów z marynatami można następnie przeżuć. Dostajesz przekąskę i kieliszek – czego nie lubić? Ten trik wymaga gigantycznych, soczystych pikli, więc nie zakładaj, że się o tym przekonasz (różnią się nie tylko wielkością). To niesamowity trik do wykorzystania na spotkaniach lub gdy zbliża się data przydatności do spożycia pikli.
Kieliszki do shotów marynowanych
Pikle są o wiele bardziej soczyste, szczególnie z satysfakcjonującą chrupkością. Tego aspektu kieliszka może brakować (chyba że pikle są używane jako dodatek). Cóż, kieliszki do kieliszków pickleback natychmiast rozwiązują ten problem, a także zmniejszają ilość czyszczenia. Należy pokroić końcówki marynaty i wydrążyć wnętrze, aby utworzyć pusty kieliszek z marynaty. Napełnij to whisky i gotowe.
Jeśli nie znasz marynaty – tradycyjny przepis to kieliszek irlandzkiej whisky, a następnie kieliszek zalewy marynowanej jako ścigacz. W tym hacku z kieliszkiem marynowanym nadal możesz wypić kieliszek z zalewy marynowanej po whisky lub użyć kieliszka jako ścigacza, w który później ugryziesz. Używaj go w taki sam sposób, jak cytryny po kieliszku tequili. Jedna uwaga: Ogórki kiszone mogą: Zawsze dokładnie sprawdź, jak długo były otwarte (jeśli w ogóle). Ich okres przydatności do spożycia będzie wynosić od jednego do trzech miesięcy.
Winda typu pickback
Ten trik z picklebackiem nie jest jedynym sposobem na podniesienie poziomu tego pozornie doskonałego ujęcia. Na przykład kanadyjskie podejście do marynaty łączy najpierw whisky z syropem klonowym. Nadaje to shotowi słodszy wymiar, który uzupełnia ciemniejsze, bardziej dębowe nuty whisky. Będzie to idealna alternatywa dla kogoś, kto uważa, że whisky jest zbyt przytłaczająca.
Jeśli kupowane w sklepie pikle mają mocną esencję czosnkową lub zawierają zbyt dużo koperku, możesz również rozważyć zrobienie własnego. W ten sposób możesz oprzeć się na smakach, które wolisz smakować w marynacie. Niektóre przepisy wykorzystują ocet jabłkowy lub ocet z wina ryżowego. Możesz eksperymentować z jednym i drugim, w zależności od tego, jak owocowy ma być shot. Zawsze pamiętaj, jeśli robisz ogórki w domu i upewnij się, że są one odpowiedniej wielkości. W ten sposób zawsze możesz spróbować także hackowania kieliszka marynowanego. Ten trik jest łatwy i pyszny, niezależnie od tego, czy masz ochotę na przekąskę do swojego shota, czy też szukasz zamiennika dla alkoholowego shota Jell-O. Wykorzystaj w pełni te ogórki!
