Brokułom zatopionym w winie nie można się oprzeć! Niezwykle pachnące i bogate w smak, tak ugotowane, nikt nie może się oprzeć tym bardzo zachęcającym warzywom.
Brokuły zatopione w winie są wyjątkowe! Gotowe w kilka minut, stanowią lekką i smaczną przystawkę, którą każdy ma ochotę zjeść. Idealne jako dodatek do drugiego dania mięsnego lub rybnego, są tak dobre, że wyprzedają się w mgnieniu oka.
Jest to alternatywny i bardzo łatwy sposób przyrządzania tych zdrowych warzyw, które po przygotowaniu są gotowe po prostu fantastycznie!
Brokuły zatopione w winie, oto jak to zrobić
TO Brokuły zatopione w winie Oni są fantastyczni! Wykonane z kilku zdrowych składników, stanowią odpowiednią mieszankę smaku i lekkości, dzięki której uzupełnią Twoje drugie dania.
Apetyczny i zachęcający, nikt nie może mu odmówić!
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- nóż
- nieprzywierającą patelnię
- szpatułka
- Składniki na 2 osoby
- sól i pieprz
- 100 ml wina różowego
- kilka małych ząbków czarnego czosnku
- 100% włoska surowa oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- 1 mała cebula Tropea
- 250 g brokułów
- kilka łyżek bulionu warzywnego
Brokuły gotowane w winie, procedura
Usuń łodygę i liście, a następnie przełóż najdelikatniejsze kępki pod strumieniem zimnej bieżącej wody, a następnie włóż je do miski. Na patelni z powłoką nieprzywierającą, pokrytą dużą ilością oleju, podsmaż obraną i posiekaną cebulę z pokrojoną w plasterki cebulą przez kilka minut.
Po upływie wymaganego czasu dodać brokuły i doprawić solą i pieprzem. Kontynuuj gotowanie przez kilka chwil, mieszając od czasu do czasu, zanim dodasz wino. Pozwól, aby alkohol odparował i dodaj trochę, aby zagotować. Podawać na gorąco.
