Ziemniaki zakryte z mięsem mielonym, śmietaną i serem: Potrzebujesz TYLKO 5 ziemniaków, 400 g mięsa mielonego, 5 łyżek śmietany, pomidorów, sera i przypraw!

To pożywne, szybkie i oryginalne danie.

Idealne trio, któremu nikt nie odmówi i wciąż poprosi o dublet!

Ziemniaki przygotowane według tego przepisu można podawać na przykład z sałatką ze świeżych warzyw.

Potrzebujemy:

4-5 dużych ziemniaków

2 średniej wielkości pomidory

300-400 g mięsa mielonego

5 łyżek kwaśnej śmietany

sól

zmielony czarny pieprz

papryka (lub inne przyprawy) do smaku

opcjonalny:

dowolny ser

pomidory

Zbliżać się:

Oczyść ziemniaki.

Pokroić na kawałki o grubości około 1 cm.

Gotuj je w lekko osolonej wodzie, aż będą gotowe.

Odlać wodę i lekko ostudzić.

Następnie ułóż je na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem.

Przygotuj sos śmietanowy:

Śmietanę wymieszaj z solą, mielonym czarnym pieprzem, słodką papryką (lub inną ulubioną przyprawą).

Gotowym sosem polej ziemniaki.

Pomidory pokroić w krążki (jeśli są duże, pokroić w półksiężyce) i ułożyć je na bazie ziemniaków.

W szczególności możesz przygotować 1 pomidor do ułożenia na wierzchu.

Do mięsa mielonego dodać sól, zmielony czarny pieprz i inne przyprawy do smaku.

Dobrze wymieszaj.

Z mielonego mięsa uformuj kulki.

Następnie lekko je spłaszcz i ułóż na powierzchni plasterków pomidora.

Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C.

Piec 30-35 minut.

Następnie wyjmij z piekarnika i posyp każdy kawałek startym serem.

Piec kolejne 15 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.

Podawaj i ciesz się.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂