Sprzątanie lodówki pod koniec miesiąca jest niezbędne, aby nigdy niczego nie wyrzucać. Tak więc w 5 minut przygotuj ten apetyczny i absolutnie nieodparty omlet z cukinii z mlekiem.
Szybkie i łatwe do zrobienia, to dużo bardziej pożywne tradycyjnego przepisu, ale jeszcze sporo zostało światło. Przygotowanie tego dania to prawdziwa bułka z masłem nawet dla doświadczonego kucharza, nie mówiąc już o bardziej doświadczonych specjalistach w kuchni. Jednak to jest przekąska wegetariański która nigdy nie zawodzi i nigdy nie znudzi Ci się jedzeniem.
Składników do użycia jest bardzo niewiele, a wszystkie są zawsze obecne w każdej kuchni, bo to właśnie one wchodzą w skład każdego podstawowego opakowania żywności. To przepis, który pozwala na opróżnienie lodówki i umożliwia uformowanie jednego z nich Babcine przysmaki dzięki któremu zawsze będziesz świetnie wyglądać i co więcej, pomoże Ci wrócić do formy i to już od pierwszego kęsa! O co więcej możesz prosić?
Omlet z cukinią mleczną: niesamowicie miękki i bardzo smaczny
Dużo lepiej zimno to świeżo ugotowane, to jest przepis na lato co jest dla Ciebie odpowiednie. Puszyste i bogate w smaku, jest to kompletne danie, które każdy ma ochotę jeść nawet dwa razy dziennie. Absolutnie nieodparty to też dużo wszechstronny bo można podawać jako drugie danie, aperitif, przystawkę i pokroić w kwadraty nawet na aperitif niezapomniany. Zatem za mniej niż 5 euro przyniesiesz na stół jeden z tych przepysznych przysmaków, których delektowanie się zawsze jest odpowiednią porą i dzięki którym napełniasz się dobroczynnymi dla naszego organizmu substancjami. A co więcej, jest czysty bardzo dobry.
- Składniki
- 3 jajka
- odrobina częściowo odtłuszczonego mleka
- Sól dla smaku
- ułożona połowa kromki chleba
- mieszanka tartych serów do smaku
- 1 ząbek czarnego czosnku
- kilka świeżych listków mięty
- 2 małe cukinie
Omlet z cukinii z mlekiem, procedura
Cukinie najpierw umyj, osusz, oczyść, a następnie pokrój na małe kawałki. Na patelni z powłoką nieprzywierającą podgrzej niewielką ilość i podsmaż posiekany czosnek. Po upływie wymaganego czasu podsmaż cukinię przez kilka chwil, doprawiając całość posiekanym czosnkiem. Dodać pół szklanki i dusić wszystko pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.
Zmiękcz chleb w pozostałym mleku, a następnie pokrusz go na spodek. Jajka ubić w misce ze szczyptą soli i startą mieszanką. Na koniec dodać cukinię i dokładnie zemulgować wszystkie składniki. Przełóż mieszaninę na czystą, naoliwioną patelnię i smaż omlet przez 6-7 minut, obracając go w połowie pieczenia, tak aby go nie łamać. Po ugotowaniu dodaj sól, jeśli to konieczne, i podawaj.
