Wegetariańskie klopsiki bez mięsa i jajek, lekkie i gotowe od razu, przepis wysoce strawny

Chcesz czegoś naprawdę dobrego i tylko dobrego dla swojego zdrowia? Przygotuj wegetariańskie klopsiki bez jajek, a będziesz miał odpowiedź, której szukasz

Nęcący i absolutnie nieodpartynie sposób oprzeć się chęci zjedzenia jednego od razu. A potem już praktycznie szaleństwem jest myśleć, że możesz przestać je jeść, dopóki nie skończą. A jeśli ich przygotowanie zajmie tylko kilka minut, czas potrzebny na ich przygotowanie jest jeszcze krótszy niż obecnie prosty do zrobienia.

Światło ale nie mniej przyjemne są kule czysta przyjemność które trawisz w mgnieniu oka. Alternatywy i o wiele bogatsze w smaku, niż mogłoby się wydawać, są naprawdę pyszne i gotowe od razu. Zdrowy I prawdziwy, nawet dzieci bardzo je lubią i pożerają w mgnieniu oka. O co więcej możesz prosić?

Klopsiki wegetariańskie bez jajek: chrupiące na zewnątrz, bardzo miękkie w środku

Wykonane z zaledwie kilku składników, a wszystko to przy bardzo niskiej cenie i łatwo dostępne, są to przysmaki, których nie chcesz, żeby się skończyły. Świetnie sprawdzają się również jako przystawka lub aperitif wspaniały spożywać jako drugie danie, jeśli towarzyszy mu dodatek światło takie jak liście rukoli, lekko doprawione kilkoma kroplami filtrowanego soku z cytryny, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i solą.

• Składniki
• 200 g brokułów
• kilka listków świeżej bazylii
• sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
• 200 g bułki tartej
• 400 g gotowanej na parze soczewicy w słoiku
• Skórka z sycylijskiej cytryny do smaku, drobno starta
• 400 g gotowanej na parze ciecierzycy w puszce

Wegetariańskie klopsiki bez jajek, procedura

Brokuły umyj pod strumieniem świeżej, bieżącej wody, następnie je oczyść i pokrój na małe kawałki, które blanszujesz przez kilka minut w garnku z lekko odsączonym wrzątkiem, a następnie odcedzasz i pozostawiasz do ostygnięcia. Otwórz puszkę soczewicy i wrzuć ją do durszlaka. Przełóż je pod strumieniem bieżącej wody, a następnie pozostaw do ocieknięcia na kilka minut, zanim włożysz je do miski. Powtórz te same operacje z i. Teraz zbierz rośliny strączkowe w blenderze kuchennym i zmiksuj je kilka razy, aż do uzyskania jednolitego hummusu. Na tym etapie dodać brokuły, natkę pietruszki, szczyptę soli i pieprzu i jeszcze chwilę zmiksować.

Na koniec dodaj trochę i wszystko jeszcze trochę wymieszaj, raz za razem. Z jednorodnej masy uformuj klopsiki, które zwiń w misce z panierką zrobioną z wymieszania bułki tartej ze skórką z cytryny, a następnie ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp je posypką i piecz w temperaturze 180° przez kilka minut potrzebnych do zarumienienia. Podawać jeszcze gorące.