Seler zetrzyj na tarce i połącz z tym owocem: lepszej sałatki nie jadłem w żadnej restauracji!

Sałatka to najzdrowszy element obiadu, o którym niestety często zapominamy.

Zwykle brakuje nam czasu i pomysłów na jego przygotowanie.

Dlatego jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc i zaproponować przepis na prostą i pyszną sałatkę z selera.

Prosty i szybki przepis na pyszną sałatkę z selera z portalu

Spróbuj tej sałatki dostarcza owocu, który na pewno masz pod ręką, czyli jabłka.

Jeśli przygotujesz go raz, z pewnością będziesz do niego wracać wielokrotnie.

Seler nadaje się nie tylko na rosół

Seler korzeniowy jest stosunkowo mało używany warzywa.

Zwykle dodajemy go do bulionów i innych zup.

Można go między innymi piec i dusić.

Najbardziej docenisz go w postaci surowej w sałatce.

Wtedy będziesz pełny cieszyć się korzyściami to warzywo.

Seler jest bogaty w błonnik, witaminy A, B i C oraz wapń, magnez, potas i fosfor.

Do sałatki z selera potrzebujemy:

1 średniej wielkości korzeń selera

1 słodkie jabłko

1/2 pomarańczy

2 łyżki natki pietruszki

3 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

1 łyżeczka miodu lub cukru kryształu do smaku

sól

zmielony czarny pieprz

Obierz seler.

Płuczemy i zetrzeć na średniej lub dużej tarce.

Następnie obierz jabłko.

Zetrzyj na grubej tarce.

Do miski z jabłkiem i selerem dodaj sok pomarańczowy.

Wszyscy razem mieszać.

Dodać dwie łyżki posiekanej natki pietruszki i wymieszać.

Następnie dodajemy jogurt naturalny.

Następnie do sałatki dodajemy majonez i dokładnie mieszamy mieszamy.

Doprawić do smaku.

Sałatkę wstawiamy na godzinę do lodówkiwtedy będzie smaczniejsze.

W zależności od smaku do sałatki możemy dodać także małą startą marchewkę, 2-3 łyżki namoczonych rodzynek lub 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich.

Życzymy dobrego apetytu!