Pieczone ziemniaki i grzyby to bardzo prosty w przygotowaniu dodatek, uniwersalny i doskonały na każdą okazję.
Ziemniaki to królowa kuchni, nie może ich zabraknąć, pozwalają nam przygotować wiele przepisów, grzyby są charakterystyczne dla tej pory roku razem z dynią, więc co tu dużo mówić, przygotujcie ten dodatek od razu.
Niewiele potrzeba, a obiad zostanie podany, dopraw go serem i pieczywem, a poczujesz, jaki jest pyszny. Aby uzyskać doskonały efekt, zalecamy najpierw zblanszować ziemniaki i upiec je w piekarniku.
Pieczone ziemniaki i grzyby: przepis ratuje obiad!
Oto przepis na sprint, którego należy przestrzegać, a poczujesz sukces! Każdy to pokocha.
Może ci się spodobać również:
Składniki na 4 osoby
- 200 g świeżych grzybów
- 5 ziemniaków
- 200 g obranej dyni
- 1 cebula
- łyżka solonych kaparów
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- czarny pieprz do smaku
- sól dla smaku
- świeża pietruszka do smaku
metoda
Aby przygotować ten przepis, zacznij od dokładnego obrania ziemniaków, umyj je pod zimną bieżącą wodą, pokrój w ósemki i natychmiast przełóż na patelnię z wodą, gotuj przez 12 minut, następnie odcedź.
Przejdźmy do grzybów, oczyśćmy je, ale bez mycia, usuń ziemię za pomocą szczotki, następnie wyczyść wilgotną bawełnianą szmatką, po dokładnym oczyszczeniu pokrój w plasterki.
Na dużą, nieprzywierającą patelnię wrzucamy oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i pokrojoną w plasterki cebulę, podsmażamy na rumiano i doprawiamy grzybami pieprzem i solą przez kilka minut.
W międzyczasie dynię pokroić w kostkę i dobrze umyć. Wyjmujemy naczynie żaroodporne, na spód kładziemy oliwę, rozprowadzamy ziemniaki, dynię i grzyby, dodajemy dobrze osolone kapary, pieprz, sól i posiekaną natkę pietruszki.
Opuszczamy piec w nagrzanym piekarniku na 200 stopni przez 10 minutnastępnie wyłączamy i serwujemy.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
