Spróbuj zimnej sałatki ziemniaczanej z pomidorkami koktajlowymi i fasolką szparagową, wybierasz czwarty składnik!
Orzeźwiająca, smaczna i zdrowa sałatka ziemniaczana na zimno z pomidorkami koktajlowymi, fasolką szparagową i 4 wybranymi do smaku składnikami jest rewelacyjna!
Bardzo łatwe i gotowe w kilka minut, to wyjątkowe danie wegetariańskie rozpływające się w ustach który dostarcza Ci wszystkich soli mineralnych i witamin, dzięki którym możesz stawić czoła nawet najgorętszemu dniu w najbardziej odpowiedni sposób. Kolorowy I apetycznypraktycznie nie da się odmówić zjedzenia choćby jednego widelca, gdy tylko go zobaczysz.
Bardzo światło i w tym samym czasie pożywnypodaruj mu kilka kromek świeżego chleba i to wszystko natychmiastowy sukcesI!
Sałatka ziemniaczana na zimno z pomidorkami koktajlowymi, fasolką szparagową i czwartym składnikiem wybranym do smaku, oto jak ją zrobić
L’Sałatka ziemniaczana na zimno z pomidorkami koktajlowymi, fasolką szparagową i czwartym składnikiem wybranym do smaku to po prostu bajka! Ma wspaniały efekt sceniczny i kuszący, na pierwszy rzut oka sprawia, że ślina cieknie, szczególnie latem, gdy masz ochotę na coś innego zdrowy, światło czy to obniżyć temperaturę cielesny. Jest to tak wyjątkowa przekąska, że nawet dzieci pożerają ją w mgnieniu oka i jest idealna zarówno dla tych, którzy jedzą niskokaloryczne zarówno dla tych, którzy są weganami.
- Instrumenty
- doniczka
- rondel
- deska do krojenia
- nóż
- dwie miski
- durszlak
- łyżka
- Składniki
- 2 żółte ziemniaki
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- 500 g zielonej fasolki
- odrobina surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Cebula Tropea do smaku (opcjonalnie)
- gałązka świeżej pietruszki
- ocet balsamiczny do smaku
- kilka czerwonych pomidorów
Sałatka ziemniaczana na zimno z pomidorkami koktajlowymi, fasolką szparagową i czwartym składnikiem wybranym do smaku, przepis
Umyte ziemniaki włóż do garnka z zimną wodą i gotuj od wrzenia przez czas niezbędny do ich ugotowania. W międzyczasie przełóż je pod strumień świeżej, bieżącej wody, dokładnie je pocierając, a następnie wytrzyj papierem kuchennym. Teraz połóż je na desce do krojenia i podziel nożem na pół. Z fasolki szparagowej usuń część przyczepioną do łodygi i zewnętrzną nitkę, następnie umyj ją i gotuj przez 5 minut w lekko osolonym wrzątku. W tym momencie odsącz je i przerwij gotowanie, wrzucając je do miski z zimną wodą.
Po upływie wymaganego czasu przełóż ziemniaki do miski i poczekaj, aż ostygną, a następnie usuń skórkę i pokrój je na małe kawałki, które zbierzesz w dużej misce. Dodaj dobrze odsączone kawałki pomidorów, a następnie dodaj czwarty składnik. Wybraliśmy cebulę Tropea, którą obraliśmy, a następnie pokroiliśmy w paski i blanszowaliśmy we wrzącej wodzie przez 5 minut. Doprawiamy wszystko odrobiną surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i octu balsamicznego. Dopraw solą, dopraw oregano i startą natką pietruszki i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Teraz ostudź i zimna sałatka ziemniaczana jest gotowa do podania.
