Przygotujmy na dzisiejszy wieczór bajeczną mieszankę smaków, która kryje w sobie burzę dobroci, oto Parmigiana dyniowo-grzybowa, wszystkie aromaty jesieni w szalonym przepisie.
Czy masz coś na myśli na dzisiejszą kolację? Wykorzystaj smaki i aromaty kolorowej jesieni i wspólnie przygotujmy dyniowo-grzybową Parmigianę, prostą mieszankę skrywającą w sobie mnóstwo dobroci.
Przygotowuje się go bardzo prosto i bez żadnego wysiłku. Wykorzystamy pyszną dynię w połączeniu z mieszanką niesamowitych grzybów, ale to nie koniec, bo kryje w sobie cudowną i ciągnącą się niespodziankę, która sprawi, że wszystko będzie nie do odparcia i niesamowicie zaskoczy. Przepis, który warto nie tylko poznać szczegółowo, ale i od razu przygotować.
Fantastyczne danie, któremu nie można się oprzeć, można je zjeść jako danie główne lub bogatą i pyszną przystawkę
Na co w takim razie czekasz? Postępuj natychmiast zgodnie z procedurą krok po kroku, a w mgnieniu oka uzyskasz niesamowity efekt, idealny nawet na specjalne okazje. Zacznijmy od razu.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 30 minut
Składniki na 4 porcje
500 g dyni
350 g mieszanki grzybów
200 g Fontiny
120 g gorgonzoli
100 g parmezanu
40 g pecorino
Sól dla smaku
Pieprz według potrzeby
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Pietruszka do smaku
2 ząbki czosnku
Przygotowanie dyniowo-grzybowej Parmigiany
Aby przygotować ten zaskakujący przepis, zacznij od usunięcia skórki z dyni, pokrój ją w cienkie plasterki i odłóż na bok. Zamrożone grzyby mieszane rozmrażamy i wrzucamy na patelnię, podsmażamy przez kilka minut razem z ząbkiem czosnku i odrobiną natki pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem.
Gdy grzyby się ugotują, zacznij przygotowywać parmigianę. Na dno naczynia do zapiekania wlać odrobinę oleju, ułożyć warstwę pokrojonej w plasterki dyni, dodać pokrojone w kawałki i starte pieczarki oraz mieszankę serową. Postępuj w ten sam sposób, aż skończysz składniki i wykończysz sery.
Piecz Parmigianę w nagrzanym piekarniku z wentylacją w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie, a następnie nałóż na talerz i podawaj. Ciesz się posiłkiem.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
