Miller High Life wywołuje zamieszanie (znowu) dzięki truflom o smaku przekąsek barowych
W 1906 roku firma Miller Brewing Company określiła swój flagowy produkt, High Life, jako „szampan piwa butelkowego”. Rzeczywiście, w 2015 roku archiwista MillerCoors (obecnie Molson Coors), Charlie Hosale, powiedział, że lager rzeczywiście wyróżniał się wówczas wyglądem przypominającym szampana; było to pierwsze piwo sprzedawane w przezroczystej szklanej butelce, a złota folia zdobiąca szyjkę i zakrętkę nadawała mu zdecydowanie odświętny wygląd. Marka porzuciła słowo „butelka” w 1969 roku i od tego czasu jej hasło pozostaje takie samo. Sprzedaje nawet produkty własnej marki.
Ponad sto lat później marka High Life trafiła na biurka miłośników szampana z Francji i Belgii – i nie byli z tego powodu zadowoleni. Jak podaje francuski komitet ds. ochrony szampana, w połowie kwietnia celnicy w Antwerpii zniszczyli ponad 2000 puszek High Life, uznając je za „towary nielegalne”.
Zamiast cofać się ze wstydu, Miller symbolicznie pochylił się nad swoim tête-à-tête z szampańskimi purystami – prawdopodobnie nie celowo, biorąc pod uwagę czas – wypuszczając linię trufli o smaku przekąskowym. Cukierki przypominające klejnoty powstały we współpracy z producentem czekolady z Memphis w stanie Tennessee.
Trufle Miller High Life Bar Snack Trufle smakują jak precle, orzeszki piwne i grillowany ser
W stylu Willy’ego Wonki limitowana edycja pudełek High Life Bar Snack Trufle firmy Miller, wykonana i zaprojektowana we współpracy z cukiernikiem Phillipem Ashleyem, koncentruje smaki słodkich i pikantnych przekąsek w bogato zdobionych czekoladkach. Jeśli masz dość odwagi, aby napić się przysłowiowej miski mieszanek orzechów podczas lokalnego nurkowania, możesz sięgnąć po smak Beernut, przyrządzany z prażonych orzeszków ziemnych marynowanych w High Life, mielonych na masło i obtaczanych w skorupce mlecznej czekolady.
Inne trufle inspirowane pubami to Buttery Popcorn, czyli ganache z białej czekolady wzbogacony masłem z popcornu kinowego; Grillowany ser, wykonany z ganache z białej czekolady z potrójnym serkiem śmietankowym w skorupce z białej czekolady; Skrzydełko z kurczaka z pieprzem cytrynowym, zawierające „wyjątkowy ganache ze smażonego kurczaka” z dodatkiem przyprawy z pieprzu cytrynowego; i Sweet Potato Fry, w którym występują puree z granatowych słodkich ziemniaków zmieszane z blond czekoladą. Na deser deserów mamy Pretzel Praline, słodko-słoną wersję z karmelową i blond czekoladą wypełnioną solonym preclem i prażonym orzechem pekan.
Marka piwa przyjazna deserom
Możesz zgarnąć pudełko trufli Miller High Life Bar Snack Trufle za 35 dolarów dla siebie, rozpoczynając Narodowy Dzień Trufli przypadający 2 maja. Pomysł trufli inspirowanych piwem może wydawać się niektórym bezprecedensowy, ale dla Millera był to naturalny kolejny krok. W sierpniu 2022 roku, z okazji 100. rocznicy swojego istnienia, marka wprowadziła na rynek linię wyłącznie dla dorosłych Ice Cream Dive Bars z Tipsy Scoop, wprowadzając do sfery deserów popijacze stojące na stołku, takie jak margarita i martini z wódką. Każdy batonik jest nasycony High Life o zawartości alkoholu do 5%. Być może kolejnym posunięciem Millera będzie już prawdziwy szampan (ciekawe, co na to powiedzą Francuzi), ale na razie wszystko wskazuje na to, że pozostanie przy deserach.
Poza Millerem świat deserów i piwa coraz bardziej się poznaje. Niektórzy twierdzą, że w związku z niedawnym rozpowszechnieniem czekoladowych „passtry stoutów” w browarach w całym kraju…
