Smaczne i dobre ziemniaki po niemiecku pasują do każdego rodzaju dań, zarówno mięsnych, jak i rybnych.
Dziś przygotowujemy ziemniaki po niemiecku. To danie nazywa się również Kartoffelsalat i nie jest typową sałatką. Typowo bawarskie danie, które doskonale komponuje się z daniami mięsnymi lub rybnymi. Nadaje się do wielu kombinacji i nie ma typowego smaku klasycznej sałatki ziemniaczanej.
Jej smak z pewnością zniewala, a gdy raz spróbujesz, zapewniam, że nie będziesz próbował robić sałatki ziemniaczanej w żaden inny sposób. Doskonała wskazówka do urozmaicenia przygotowania dodatków.
Ziemniaki po niemiecku
Dziś poczujesz ogromną przyjemność z każdym kęsem, bo połączenie ziemniaków i cebuli jest przepysznie wyjątkowe.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- olej z nasion
- pół czerwonej cebuli
- 300 ml bulionu warzywnego
- posiekana pietruszka
- siekany szczypiorek
- musztarda
- ocet
- sól
- pieprz
Smaczne i dobre ziemniaki po niemiecku, pasują do każdego rodzaju dań. metoda
Ziemniaki myjemy i gotujemy około 40 minut, następnie odcedzamy i kroimy w plasterki, pozostawiając skórkę. Przełóż i posiekaj grubo, włóż do pojemnika razem z posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem, octem, oliwą, pieprzem i solą i dobrze wymieszaj powstałą mieszaninę, dodając odrobinę gorącego bulionu.
Jak zrobić niemieckie ziemniaki
Na tym etapie weź te, które pokroiłeś w plasterki i dodaj je do marynaty lub innej przygotowanej przyprawy i dobrze wymieszaj, uważając, aby ich nie połamać. Włóż ziemniaki z przyprawami niemieckimi do lodówki i pozostaw do ostygnięcia na około 1 godzinę. Po tym czasie ziemniaki będą już więcej niż gotowe do podania. Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
