Rocciata to typowy umbryjski deser z nadzieniem z suszonych owoców i jabłek, którym można się delektować o każdej porze dnia. Przygotuj go, gdy będziesz mieć gości w domu.
Jest to deser, który wymaga tylko trochę więcej czasu, tylko na zakwas, typowy dla tradycji Umbrii i jest przygotowywany na 2 listopada. Zobaczmy, jak to zrobić, korzystając z naszego wydruku przepisów!
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
- 300 g
- 50 g granulowanego cukru
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Woda do smaku
Składniki na nadzienie
- 2
- 100 g orzechów włoskich
- 200 g migdałów
- 100 g rodzynek
- 100 g suszonych fig
- 80 g cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki Vin Santo
- Cukier puder do dekoracji
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, po chwili odpoczynku rozwałkuj ciasto cienko na ściereczce, nałóż nadzienie i zwiń za pomocą ściereczki. Następnie zwiń otrzymany torciglione i przenieś go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, włóż do piekarnika i poczekaj, aż się zapieka. przez około 30 minut. Wyjmij z piekarnika, ostudź i ciesz się smakiem.
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
