Chleb jabłkowy to typowy przepis z Trydentu Górnej Adygi, pikantny, miękki i wszechstronny chleb. Jest przygotowany z prostych i łatwych do znalezienia składników.
To chleb, który może towarzyszyć różnym potrawom, od serów po wędliny, spróbuj, uwierz, zobaczmy, jak go zrobić według naszego wydruku receptury!
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Składniki
Przygotowanie chleba jabłkowego
Aby przygotować ten przepis, zacznij przygotowywać ciasto. Do miski wsyp mąkę, dodaj wodę z drożdżami i przystąp do pracy.
Po dokładnym wyrobieniu ciasta odczekaj chwilę, a teraz zacznij myć, obierać jabłko i kroić je w drobną kostkę.
Do ciasta przekładamy kawałki jabłek, następnie dodajemy wcześniej zmiękczone masło i odrobinę soli. Całość wyrabiamy do uzyskania miękkiego ciasta o elastycznej konsystencji. Odstaw ciasto do wyrośnięcia, przykryj bawełnianą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Po upływie tego czasu dzielimy ciasto na 4 równe części i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na co najmniej 1 godzinę, ale łatwo nie da się go podzielić i uformować bochenka chleba. Ciasto przełożyć na blachę do pieczenia i pozostawić do zagotowania w temperaturze 180°C przez około 25 minut. Po upływie czasu pieczenia wyjmij chleb z piekarnika i podawaj ciepły i niezbyt gorący.
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
