Pełnoziarniste tacos z kurczakiem i szpinakiem, dzisiaj mamy smaczny i bardzo lekki obiad, który możesz przygotować kiedy tylko masz ochotę
Dziś wieczorem mamy dla Was smaczny i bardzo lekki obiad, oto pełnoziarniste tacos z kurczakiem i szpinakiem, które przygotujecie w krótkim czasie i kiedy tylko macie ochotę, bo zawierają bardzo mało kalorii.
Masz ochotę na smaczny, ale niezbyt kaloryczny obiad? Następnie przygotuj wspaniałe pełnoziarniste tacos z kurczakiem i szpinakiem, smaczne i zdrowe danie na bazie pełnoziarnistych tortilli nadziewanych kurczakiem i warzywami, doskonały przepis dla osób poszukujących lekkiego, ale smacznego posiłku, nadającego się do stosowania na diecie odchudzającej lub dla tych, którzy chcą zachować zrównoważone odżywianie. Danie składa się z bardzo prostych składników, takich jak chudy kurczak i szpinak, bogatych w minerały i witaminy, krótko mówiąc, oprócz dobroci, będziesz miał również liczne korzyści zdrowotne, takie jak regulacja metabolizmu i wzmocnienie kości.
Jeśli nie jesteś na diecie, możesz dodać sera lub guacamole, żeby przepis był jeszcze smaczniejszy, ale jeśli uważasz, że nadal jest zbyt kaloryczny jak na Twój gust, możesz uczynić go jeszcze lżejszym, stosując wersję bezglutenową pełnoziarnistych tortilli lub możesz zastąpić kurczaka tofu lub mięsem z indyka, przepis, który można dostosować do praktycznie każdej potrzeby i każdego gustu.
Pyszne danie łączące świeże i lekkie smaki z chrupkością razowych tortilli, uzyskując wyjątkową i apetyczną recepturę.
Ten przepis jest odpowiedni dla każdego, nawet dla tych, którzy przestrzegają diety wegetariańskiej lub wegańskiej, zastępując kurczaka alternatywnymi składnikami, takimi jak tofu czy białka roślinne, jak widać, krótko mówiąc, są idealne na szybki i zdrowy obiad, ale także na suchy prowiant lub aperitif w gronie przyjaciół. Na co w takim razie czekasz? To doskonała propozycja dla tych, którzy szukają obiadu nieszablonowego, smacznego i oryginalnego, przygotujmy go wspólnie.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Składniki na pełnoziarniste tortille
260 g pełnoziarnistej mąki kukurydzianej
260 g mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki soli
150 g gorącej wody
Oliwa z oliwek
Na farsz
2 piersi z kurczaka pokrojone w plasterki
2 szklanki świeżego szpinaku
1 pomidor pokrojony w kostkę
1 awokado pokrojone w kostkę
Wyciśnięte wapno
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie tacos z pełnoziarnistego kurczaka i szpinaku
Aby zrobić te fantastyczne tacos, potrzeba bardzo niewiele, zacznij od wsypania mąki kukurydzianej i pszennej do dużej miski i dodania soli. Stopniowo dodawaj gorącą wodę i mieszaj rękami, aż powstanie gładka pasta. Następnie podzielić ciasto na 10 równych części i uformować kulki, rozwałkować je wałkiem i uformować tortille o średnicy około 12 cm. Następnie rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oliwy z oliwek. Gotuj tortille przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko chrupiące i pojawią się ciemne plamy. Zrób to samo z pozostałymi i odłóż na bok.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i smaż kurczaka na średnim ogniu na złoty kolor, następnie dodaj świeży szpinak i kontynuuj smażenie przez kilka minut, aż zwiędnie. W misce wymieszaj kostkę pomidora i awokado z sokiem z limonki, dopraw solą i pieprzem.
Napełnij każdą tortillę kurczakiem i szpinakiem, a następnie przykryj mieszanką pomidorów i awokado. Zwiń tacos i podawaj, a zobaczysz, że zasmakuje całej rodzinie.
