Jestem pewien, że Ty też popełniasz błędy podczas przygotowywania awokado: dzisiaj odkryłam przepis, którego nigdy nie porzucę
Do wszystkich miłośników awokado: będziecie zaskoczeni, gdy pokażę Wam, jak zrobić niesamowitą przystawkę, a nawet danie główne, używając tego pysznego owocu.
Wiele osób się myli, ponieważ wierzy, że awokado można wykorzystać wyłącznie do przygotowania słynnych tostów lub tradycyjnego guacamole, w którym można maczać crostini lub przyozdabiać bruschettę.
Bardziej pomysłowi przygotowują nadziewaną bruschettę, łącząc zwyczajowy łosoś i jajko, składniki, z którymi awokado świetnie komponuje się, ale nikt wcześniej tak naprawdę nie rozumiał potencjału tego owocu, który można delektować się, ale także wykorzystać do innej istotnej funkcji.
Propozycja, której nie można odmówić: przekonuje Cię od razu i nie wymaga gotowania
Typowy smak caprese w połączeniu z kremową konsystencją awokado sprawia, że to danie jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Owoc ten zawiera również wiele zdrowych składników odżywczych, które pomagają napełnić organizm bez dodawania niepotrzebnych kalorii. Jest to danie zasadniczo wegetariańskie, idealne do spożycia, gdy chcesz zmienić zwykły obiad na bazie mięsa lub ryb. Daj się skusić i zadziw wszystkich proponując coś, co niewątpliwie doprowadzi wszystkich do szaleństwa!
Może ci się spodobać również:
Składniki
3 dojrzałe awokado
200 g wiśni mozzarelli
300 g pomidorków koktajlowych
Ząbek czosnku
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
50 ml pesto liguryjskiego
Przygotowanie łódek z awokado w stylu Caprese
Aby przygotować to danie, zacznij od delikatnego opróżnienia części awokado: w środku musisz zrobić wgłębienie, zostawiając trochę miąższu, aby osłonka była sztywna. Połowę powstałego miąższu przekładamy do pojemnika, dobrze rozgniatamy widelcem, następnie dodajemy pesto liguryjskie i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Pozostały miąższ pokroić w kostkę i wlać do pojemnika. Po tym czasie pomidorki koktajlowe dokładnie umyj, osusz, przekrój na pół i dodaj do posiekanego miąższu awokado wraz z wiśniami mozzarelli. Obierz ząbek czosnku, usuń środkowy rdzeń i posiekaj: włóż do pojemnika. Dodać sól i pieprz, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i dobrze wymieszać.
Na tym etapie weź pesto liguryjskie i dodaj je do pozostałych składników, dobrze wymieszaj, aby wszystko nabrało smaku. Gdy już to zrobisz, przenieś mieszaninę do awokado i podawaj od razu lub trzymaj w lodówce do czasu, aż będą gotowe do spróbowania: są piękne i smaczne w smaku!
PMoże ci się spodobać również:
