Jeśli nie macie pomysłu, co przygotować na dzisiejszy wieczór, mamy dla Was oryginalny pomysł: Naleśniki z kiełbaską i grzybami, smaczne bułeczki pełne dobroci.
Naleśniki z kiełbasą i grzybami to bardzo smaczne bułki pełne dobroci, połączenie dwóch pysznych preparatów kulinarnych, pełne smaku i przyjemności dla podniebienia. Decyzja o przygotowaniu tego przepisu podyktowana jest chęcią skosztowania czegoś innego i smacznego, a jednocześnie łatwego w przygotowaniu. Zaletą tych przysmaków jest to, że można je dostosować według upodobań każdego. Mieszanie grzybów i kiełbas w tym przypadku wzbogaca preparat w białka i błonnik, dzięki czemu powstaje pożywna i apetyczna dieta.
Przepis można modyfikować, zastępując główne składniki zgodnie z preferencjami, jak wspomniano powyżej. Możesz je wypróbować, na przykład dodając odrobinę ciągnącego się sera, możesz też zastąpić kiełbaski prostymi wędlinami lub urozmaicić je ulubionymi warzywami, takimi jak bakłażany, papryka i wiele innych. Krótko mówiąc, często prowadzi do improwizacji w kuchni miłe niespodzianki, w rzeczywistości ich specyfika polega na tym, że można je łatwo dostosować do indywidualnych potrzeb i dostosować do każdej okazji. Co więcej, ich wyrafinowany i smaczny wygląd sprawia, że są apetyczne nawet na sam widok.
Jedliście kiedyś takie naleśniki? Pomyśl tylko, że można je przygotować w kilka minut, możesz je spersonalizować według własnego uznania i z pewnością uszczęśliwisz wszystkich, nie wydając fortuny.
Krótko mówiąc, czy to wzbogacenie lunchu, czy kolacji, czy to przystawka, czy lunch na wynos, te magiczne naleśniki sprawią każdemu radość, są praktyczne i smaczne, ale przede wszystkim pyszne, możesz je przygotować dziś, potrzeba bardzo niewiele, a są naprawdę warte wysiłek. Zacznijmy od razu.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Składniki
200 g mąki
3 jajka
400 ml mleka
50 g masła
Sól dla smaku
200 g kiełbasek
200 g pieczarek
1 ząbek czosnku
1/2 kieliszka białego wina
pietruszka do smaku
Przygotowanie naleśników z kiełbaskami i grzybami
Aby przygotować te wspaniałe paczki, zacznij od przygotowania ciasta na naleśniki. Do miski wlać jajka, roztopione masło i sól. Używając trzepaczki, energicznie mieszaj, aż mieszanina będzie gładka. Dodać mleko i dalej miksować, przesiać mąkę po łyżce, aby nie powstały grudki.
Następnie rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i posmaruj ją masłem. Chochlą na raz formuj cepes, dobrze rozprowadzając ciasto. Obie strony będą złocistobrązowe i gotowe, więc odłóż je na bok.
Następnie na patelnię wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy czosnek. Dodajemy pokruszone kiełbaski, mieszamy, dodajemy natkę pietruszki, następnie mieszamy z białym winem i czekamy, aż alkohol odparuje. Na koniec dodać pokrojone w kawałki grzyby, doprawić solą i pieprzem. Wymieszaj i gotuj przez około 15-20 minut. Po ugotowaniu napełnij naleśniki mieszanką, zwiń i podawaj. Ciesz się posiłkiem.
