Swoją nazwę zawdzięcza wspaniałemu liguryjskiemu miastu Makaron Portofino, bardzo proste do wykonania pierwsze danie, na bazie którego znajduje się doskonała przyprawa: pesto, które wzbogacone jest o dodatkowy składnik. Dowiedzmy się, który razem, dzięki naszemu przepisowi na sprint!
Może ci się spodobać również:
Składniki
320 g makaronu
200 g pesto liguryjskiego ()
200 g obranych pomidorów
Ząbek czosnku
80 g
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie makaronu
Przygotowanie tego dania zacznij od przygotowania pesto liguryjskiego według naszego sprinterskiego przepisu. Jeżeli zdecydowałaś się na użycie gotowego pesto, przejdź do kolejnego kroku.
Weź rondelek i podsmaż ząbek czosnku na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dodać obrane pomidory, doprawić solą i przykryć. Gotuj na małym ogniu przez około dziesięć minut.
Rozgrzej patelnię z dużą ilością osolonej wody na makaron. Odkrywamy rondelek, dolewamy chochelkę wody i lekko zwiększamy ogień, aby sos pomidorowy zgęstniał.
Wlać makaron i w trakcie gotowania dodać pesto do sosu pomidorowego. Wymieszaj smaki razem. Odcedź makaron i wymieszaj go z sosem z tartym pecorino. Podawaj natychmiast!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
