Tej zupie buraczanej o delikatnym smaku i niewielkiej liczbie składników nie sposób się oprzeć
Jeśli chcesz spróbować smacznego i innego niż zwykle pierwszego dania, wybierz przepis, który za chwilę zaproponujemy.
Dobre pierwsze danie z czerwonymi burakami
Są takie, które dzięki swojemu eklektyzmowi pozwalają na wykorzystanie ich w kuchni na wiele różnych i ciekawych sposobów.
Cóż, wśród nich znajdziemy na przykład właśnie, zwane inaczej beta vulgaris, są one doskonałym przedstawicielem wszystkich tych dobrych i eklektycznych potraw, które pomagają tworzyć.
Tak naprawdę buraki, według naszego uznania, można spożywać na surowo, być może doprawione odrobiną oliwy z oliwek i sokiem z cytryny, a także gotowane na patelni, w piekarniku, a nawet gotowane.
Ponadto omawiane warzywa korzeniowe są często wybierane do przygotowywania pysznych dań.
W związku z tym poniżej, jeśli chcesz zrobić coś pysznego, proponujemy prostą procedurę, która da Ci wynik, jakiego prawdopodobnie nigdy wcześniej nie widziałeś. Kroki są ponadto tak proste, że nie można się pomylić.
Barszcz
Barszcz
Składniki
- 2 czerwone buraki
- 4 ogórki
- 700 ml kefir
- 3 Jajka na twardo
- 1 wiosenna cebula
- sok cytrynowy
- musztarda
- sól
- czarny pieprz
Instrukcje
-
Na początek zetrzyj dwa czerwone buraki, przełóż wszystko na wysoką patelnię i dopraw łyżką soku z cytryny. Pomieszane.
-
Teraz na patelnię dodaj także 4 starte ogórki i trzy jajka na twardo, posiekaną dymkę i koperek, 700 ml kefiru i 300 ml zimnej gazowanej wody mineralnej.
-
Następnie doprawić łyżeczką soli i czarnego pieprzu oraz łyżką musztardy.
-
Na koniec gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
-
Zupa buraczana jest gotowa do podania.
Napój do połączenia z zupą buraczaną
Ciasto, na które właśnie przedstawiliśmy Państwu szybki i łatwy przepis, z pewnością nie pozostanie niezauważone i zachwyci podniebienie całej rodziny.
Wreszcie, aby dokończyć pracę i aby niczego nie przeoczyć, można było wybrać drink odpowiedni na tę okazję, aby zadowolić dorosłego odbiorcę.
Cóż, w tym konkretnym przypadku prawdopodobnie masz dość duży wybór, ale jeśli chcesz porady w tej sprawie, zdecyduj się na . To połączenie będzie naprawdę bardzo urzekające.
