Te bułeczki wypełnione salami i serem po prostu nie mogą pozostawić nikogo obojętnym.
Ich wygląd i aromat nieodparcie Cię kuszą, a przygotowanie jest bardzo proste.
Niespotykany przepis na bułki nadziewane z portalu
Potrzebujemy:
300 ml mleka
1 łyżeczka cukru granulowanego
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 białko jaja
500 g mąki zwykłej
Smarować:
1 żółtko
1 łyżeczka mleka
Do wypełnienia:
szynka
ser
Zbliżać się:
Do głębokiej miski wlej ciepłe mleko.
Dodać cukier, pokruszone drożdże, sól, olej, białko i ubić wymieszaj wszystkie składniki.
Następnie dodajemy mąkę i zagnieść ciasto.
Powinien być ciepły i nieklejący się do dłoni.
Przykryj folią i czystym ręcznikiem kuchennym.
Pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut w ciepłym miejscu.
Wyrośnięte ciasto lekko zagnieść i podzielić na 12 równych części.
Formujemy z nich kulki i układamy na blasze oprószonej mąką.
Przykryj je folią i ręcznikiem pozostawić do wyrośnięcia na 5-10 minut.
Rozwałkuj kulę ciasta za pomocą wałka do ciasta na posypanej mąką desce na cienki okrągły naleśnik.
Następnie wykonujemy po drodze wiele nacięć nożem do pizzy.
Podczas gdy na obwodzie zostaw 1 cm wolnego.
Ciasto posypać tartym serem i salami i zwinąć w rulon.
W porządku przyklej krawędź a następnie łączymy końce.
Lubię to formujemy wszystkie bułki.
I układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj je mieszanką żółtka i mleka.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 25 minut.
Zostawiamy do ostygnięcia i możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
