Nie będziesz w stanie zrobić idealnego Mojito bez ugniatacza
Kto nie lubi dobrego koktajlu? Myśląc o klasyce, mojito prawdopodobnie jest jednym z wielu, które przychodzą na myśl. To koktajl znany od dawna i często przypisywany niektórym z naszych najsłynniejszych osobistości historycznych (takich jak Hemingway). to tak naprawdę suma składników: świeżego soku z limonki, mocnego rumu, soku z limonki i cukru. Jest rześki, orzeźwiający, ziołowy i jasny i jest jednym z najlepszych napojów na relaks w ciepłe dni.
Rzeczy, które wydają się najprostsze, mogą być najtrudniejsze do udoskonalenia, a mojito pasuje do tej sytuacji. Nie wystarczy po prostu wrzucić wszystkie te składniki do szklanki i zakończyć zabawę: aby uzyskać najlepsze mojito, należy zmaksymalizować zawartość mięty i cukru. Aby przygotować idealne mojito, potrzebujesz ubijaka – narzędzia przypominającego tłuczek – aby naprawdę ożywić miętę w koktajlu. Muddler to niedrogi dodatek do Twoich narzędzi miksologicznych, który doda zupełnie nowy wymiar smaków Twoim koktajlom.
Wszystko jest w zamieszaniu
Aby zmaksymalizować doznania związane z mojito, ważne jest, aby upewnić się, że każdy składnik naprawdę błyszczy, co w tym przypadku oznacza. Muddler to niedrogi dodatek do narzędzi miksologicznych, który ma ogromny wpływ na produkt końcowy.
Ogólnie rzecz biorąc, długi uchwyt z płaską podstawą, która może być przerywana zębami, ubijak służy temu samemu celowi, co klasyczny moździerz i tłuczek, ale do szklanek. Zmącenie mięty oznacza uwolnienie oleju i smaku z liści i umożliwienie im zmieszania się z innymi składnikami.
Nie każdy mętlik jest taki sam. Te, które są dostępne z zębami, idealnie nadają się do ugniatania owoców cytrusowych, które wymagają nieco większej siły. Jeśli jednak chodzi o mojito i mętną miętę, będziesz potrzebować czegoś delikatniejszego. zaleca używanie drewnianego ubijaka, który nie ma zębów, a jeśli takiego nie masz, koniec drewnianej łyżki zapewni ten sam efekt.
Do mojito można zmieszać więcej niż miętę
Aby zmieszać świeże zioła, należy zastosować nacisk, zachowując jednocześnie delikatność. Używanie narzędzia z zębami lub zbyt dużej siły spowoduje podarcie liści mięty. Celem jest po prostu uwolnienie olejków z liści, tak aby esencja zmieszała się z resztą składników mojito. Będziesz wiedzieć, że robisz to dobrze, gdy mięta w kieliszku zacznie pachnieć bardziej.
Oczywiście mięta nie jest jedyną rzeczą, która doda smaku temu mojito. Aby uzyskać bardziej ziołowy koktajl, bazylia jest doskonałym ziołem, które można dodać wraz z plasterkami ogórka. Jeśli szukasz czegoś ekstra, po zmieszaniu i zamęcie. Jagody, takie jak truskawki i maliny, nadają cytrusom jasną nutę w klasycznym koktajlu. Mango również doda owocowego ponczu. Tylko bądź delikatny – chcesz pomieszać smaki, a nie zmiażdżyć owoce.
