Wafle ryżowe stanowią ciekawą alternatywę dla tradycyjnego śniadania lub obiadu.
To świetna uczta, a dzieci je uwielbiają.
Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, ten przepis jest dla Ciebie idealny.
Można w nim także użyć gotowanego ryżu, którego nie miałeś czasu wykorzystać.
Fantastyczny przepis na zniewalające wafle ryżowe z portalu
Potrzebujemy:
200 g ryżu
3 jajka
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
200 ml wody
200 ml mleka
bułka tarta
olej roślinny do smażenia
Zbliżać się:
Do garnka dodać umyty ryż.
Dodać sól, cukier i mieszanina mleka i wody.
Ryż gotować do miękkości na średnim ogniu.
Następnie pozwól mu ostygnąć.
Aż do całkowitego schłodzonego ryżu dodaj jajka.
Używając miksera, wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
Lekko zanurz ręce w wodzie.
Ze stworzonej materii formujemy naleśniki.
Z tej ilości wyjdzie około 15 pasztecików.
Talerze dokładnie owinąć w bułce tartej lub w mące.
Smażymy je na rozgrzanej patelni w dużej ilości oleju na złoty kolor.
Gotowe naleśniki układać na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Miękkie wafle ryżowe serwujemy z kwaśną śmietaną, mlekiem skondensowanym, dżemem lub miodem według Twojego gustu.
Życzymy dobrego apetytu!
