Omlet z ciecierzycy i cebuli, lekki dietetyczny, gotowany w piekarniku. Idealny dla tych, którzy chcą wrócić do formy.
Oto nowy przepis dla tych, którzy decydują się na powrót do formy, szczególnie w obliczu lata, które wkroczyło na cały Półwysep Apeniński. Zobaczmy, jak łatwo przygotować jedzenie na wynos, które z łatwością można zjeść zarówno na lunch, jak i kolację.
Mowa o omlecie z ciecierzycy i cebuli, omlecie bardzo lekkim, łatwym w przygotowaniu, do którego nie użyto jajek, a jedynie mąkę z ciecierzycy. Nawet poziom cholesterolu jest zatem bardzo niski, biorąc pod uwagę, że jaja nie będą wykorzystywane. Idealny dla dorosłych, ale także dla dzieci, które uwielbiają rośliny strączkowe, a zwłaszcza te, których używamy dzisiaj: ciecierzycę.
Omlet z ciecierzycy i cebuli
Zwykły omlet zmieniamy w inny sposób i dodajemy bardzo kilka prostych składników, które bez problemu znajdziemy w lodówce i spiżarni.
Składniki
- 200 g mąki z ciecierzycy
- 430 ml wody
- cebula
- Oliwa z oliwek
- pieprz
- sól
Omlet z ciecierzycy i cebuli, lekki i dietetyczny, gotowany w piekarniku. metoda
Pracujemy nad tym, dbając o nasz wygląd, ale przede wszystkim o zdrowie, ponieważ powrót do formy to nie tylko oglądanie się pięknie w lustrze czy noszenie ładnego, wysoko wyciętego kostiumu kąpielowego, ale bycie fit oznacza także widzenie siebie pięknego w środku , szczególnie dla tych, którzy odżywiają się, uprawianie odpowiedniej aktywności fizycznej oznacza zachowanie zdrowia. Jeśli nasz organizm będzie zdrowy, lepszy będzie także nasz wygląd, dlatego też musimy zwracać uwagę na wybór spożywanych przez nas pokarmów, ale przede wszystkim na ich kombinację podczas przygotowywania. Przepis na idealny omlet z ciecierzycy i cebuli, bo zawiera odpowiednią ilość białka i składników odżywczych. Aby przygotować dobry omlet z ciecierzycy i cebuli należy wziąć do pojemnika i wymieszać w nim mąkę z ciecierzycy z wodą w ilościach wskazanych w przepisie. Dodajmy trochę oleju i przekonamy się, że mieszanka, którą przygotujemy, będzie w miarę płynna. Bierzemy patelnię z powłoką nieprzywierającą, kroimy cebulę na małe kawałki i na odrobinie oleju podsmażamy, przykrywając pokrywką.
Jak zrobić omlet z ciecierzycy i cebuli
W razie potrzeby dodać odrobinę wody i gdy cebula całkowicie zwiędnie, wyłączyć ogień. Teraz do ciasta z ciecierzycy dodajemy cebulę i wszystko dokładnie mieszamy do całkowitego wymieszania. Wyjmujemy patelnię, dodajemy olej i włączamy piekarnik na 180°, aby go rozgrzać. Na natłuszczoną patelnię wlać mieszaninę cebuli i ciecierzycy i piec przez około 20 minut. Zwróćcie uwagę na czas bo będzie on miał charakter orientacyjny gdyż będzie on zależał od mocy naszego piekarnika. Zrozumiemy, że nasz omlet jest gotowy, gdy zobaczymy złotą powierzchnię. Oczywiście jeśli chodzi o sól i pieprz, przejdziemy do smaku. Jak widać, przygotowanie naszego omleta zajmie nam bardzo mało czasu, bo wystarczy kilka kroków i jest, ładny i gotowy. Naprawdę musimy to zjeść. I zapewniam, że się uda, bo jest lekkie, dobre, dietetyczne i sprawdza się w każdej sytuacji, a przede wszystkim w każdym wieku.
