Makaron z Tuńczykiem i Koprem Włoskim, fantastyczne pierwsze danie kuchni sycylijskiej
Sprint przepis na przygotowanie wykwintnej potrawy o niepowtarzalnym smaku, z aromatem tuńczyka wzmocnionym obecnością kopru włoskiego.
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Czas przygotowania: 15′
Czas gotowania: 45′
SKŁADNIKI porcja dla 4 osób
350 g wybranego makaronu
250 g plasterków świeżego tuńczyka
1 pęczek dzikiego kopru włoskiego
50 g orzeszków piniowych
1 łyżka kaparów
500 g obranych pomidorów
1 ząbek czosnku
pół szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 cebula
wytrawne białe wino
Sól dla smaku
papryczka chili do smaku
PRZYGOTOWANIE Makaronu Z Tuńczykiem I Koprem Włoskim
Aby przygotować makaron z tuńczykiem i koprem włoskim, skorzystaj z naszego sprintowego przepisu. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest dokładne oczyszczenie kopru włoskiego. Następnie ugotuj w dużej ilości osolonej wody i odsącz.
Po wyschnięciu drobno posiekaj i zachowaj płyn do gotowania. w zimnej, osolonej wodzie przez około dwadzieścia minut. Po wykonaniu tej czynności osusz go i pokrój na małe kawałki.
Teraz zrumień zmiażdżony czosnek na nieprzywierającej patelni z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i posiekaną cebulą. Następnie wyjmij czosnek i dodaj koper włoski, orzeszki piniowe i kapary (te ostatnie opcjonalnie).
Pozostawić na umiarkowanym ogniu maksymalnie na 5 minut i dodać tuńczyka. Następnie smaż przez kolejne 5 minut, następnie dodając odrobinę wina. , posiekane i pozbawione nasion, pozostawiamy na średnim ogniu przez 30 minut i dodajemy sól i papryczkę chili. Nawet w tym przypadku, jeśli chcesz, nie możesz ich dodać.
Na ostatnie 5-10 minut dużą ilością osolonej wody. Następnie odcedź rozgwiazdę i dopraw ją pozostałymi ugotowanymi składnikami, następnie dodaj sos i podawaj na stole gorący makaron z tuńczykiem i koprem włoskim.
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
