Jeśli nie wiesz, jaką przystawkę różni się od zwykłej do przygotowania, warto zapoznać się z przepisem, który pokażemy Ci w kolejnych linijkach.
Dobre warzywa sezonowe
Być może większość ludzi już powinna wiedzieć, że ważne jest, aby uwzględnić go w naszej diecie.
Tak naprawdę nie możemy myśleć, że tylko jeden rodzaj zapewnia nam wszystkie korzyści, jakich potrzebuje organizm. W szczególności wskazane jest jednak wybranie tego, które należy do tego, w którym znajdujesz się w danym okresie.
Cóż, w tym i kolejnych miesiącach są warzywa, które z pewnością są bardzo przydatne w kuchni i które okazują się bardzo wszechstronne w przygotowaniu wielu pierwszych i drugich dań.
Dlatego w związku z tym możemy wspomnieć, że można je znaleźć dokładnie między styczniem a marcem. Następnie, i są zbierane między grudniem a lutym, a i są dostępne przez cały rok.
Jednak innym warzywem obecnym w miesiącach zimowych jest również , zarówno w wersji czerwonej, żółtej, jak i białej.
W tym momencie zobaczmy, jak szybko i łatwo przygotować doskonałą przystawkę z pomocą tych dobrych warzyw.
Sałatka z buraków, katote i kapusty
Sałatka z buraków, marchwi i kapusty
Składniki
- 1 kapusta
- 1 marchewka
- 1 buraczany
- 1 cebula
- pietruszka
- sok cytrynowy
- Oliwa z oliwek
- sól
- czarny pieprz
Instrukcje
-
Najpierw drobno pokrój 1/4 kapusty, włóż wszystko do miski, dodaj sól i wymieszaj.
-
W drugiej misce zetrzyj buraka, polej łyżką oliwy, wymieszaj, a następnie dodaj kapustę, startą marchewkę, garść czerwonej fasoli i kilka krążków białej cebuli oraz posiekaną natkę pietruszki.
-
Następnie dopraw mieszanką 50 ml oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli i czarnego pieprzu oraz szczyptą brązowego cukru. Pomieszane.
-
Sałatka z buraków, marchwi i kapusty jest gotowa.
Z czym łączyć sałatkę z buraków, marchwi i kapusty?
Dobra mieszanka, którą właśnie zaproponowaliśmy, z pewnością doskonale nadaje się na coś, co można połączyć zarówno z daniem rybnym, jak i mięsnym.
Jeśli jednak wolisz traktować to jako pojedyncze danie, możesz je również spożywać samodzielnie, jako dodatek do mięsa.
