Ptysie z ciasta francuskiego ze śmietaną, szynką i mozzarellą, smaczne i łatwe danie do przygotowania na dzisiejszy obiad

Dziś proponujemy Wam rozwiązanie, które zaniemówi, łatwe i szybkie w przygotowaniu sofficini z ciasta francuskiego ze śmietaną, szynką i mozzarellą, smaczne danie i idealny obiad dla każdego.

Ptysie z ciasta francuskiego ze śmietaną, szynką i mozzarellą to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie, doskonałe jako przystawka lub jako przystawka na aperitif. Ten przepis to doskonały pomysł na wyjątkową okazję, na lunch lub kolację w gronie przyjaciół lub rodziny, albo na to, by w spokoju delektować się prostym, ale smacznym daniem w domu. Ptysie z ciasta francuskiego z szynką i kremem mozzarella są szczególnie apetyczne dzięki miękkości ciasta francuskiego, kremowości kremu, delikatności gotowanej szynki i smacznej mozzarelli.

Możesz zmieniać składniki według własnego uznania, na przykład używając specku zamiast gotowanej szynki lub dodać grzyby lub oliwki, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy. To, co wyróżnia te ptysie z ciasta francuskiego, to ich lekkość i delikatny smak, dzięki czemu są idealnym daniem na każdą okazję.

Tak, ten przepis jest odpowiedni dla każdego, ponieważ użyte składniki są łatwe do znalezienia, a przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Ptysie z ciasta francuskiego ze śmietaną, szynką i mozzarellą można przygotować o każdej porze dnia, zarówno na lekki lunch lub kolację, jak i jako przystawkę na aperitif.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15 minut

Składniki

1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego
100 ml świeżej śmietanki
100 g gotowanej szynki
100 g mozzarelli
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
Tarty ser serowy na wierzch (opcjonalnie)
nasiona sezamu do smaku (opcjonalnie)
1 żółtko do posmarowania

Przygotowanie ptysiów z ciasta francuskiego ze śmietaną, szynką i mozzarellą

Przygotowanie ptysiów z ciasta francuskiego ze śmietaną, szynką i mozzarellą zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 200 stopni. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je w kwadraty o średnicy około 6-7 cm. W misce wymieszaj śmietanę ze szczyptą soli i pieprzu.

Ugotowaną szynkę i mozzarellę pokroić w drobną kostkę. Na środek każdego kwadratu ciasta francuskiego nałóż łyżeczkę śmietanki. Za pomocą łyżeczki dodaj kawałek gotowanej szynki i odrobinę mozzarelli.

Ciasto francuskie zamknij, tworząc mały prostokąt, dociśnij brzegi widelcem, aby je złączyć. W małej misce roztrzep jajko i posmaruj nim powierzchnię ptysiów. W razie potrzeby posyp powierzchnię tartym serem lub ziarnami sezamu. Piec około 15 minut lub do momentu, aż ptysie będą złociste. Wyjmij z piekarnika i podawaj od razu, najlepiej na gorąco.