Grillowane warzywa polowe są niesamowite! Wykonane w kilku prostych krokach i bardzo smaczne, każdy chce je zjeść: nawet dzieci.
Grillowane warzywa polowe są pyszne! Lekkie i pachnące, podbijają każdego intensywnym aromatem jeszcze przed pierwszym smakiem. Tak przygotowane doskonale komponują się z większością drugich dań mięsnych, zarówno czerwonych, jak i białych, oraz ryb, zarówno słodkowodnych, jak i morskich.
Rozmawiamy o bardzo smaczne i świeże przysmaki które możesz także podać jako aromatyczną przekąskę.
Grillowane warzywa polne, oto jak to zrobić
The Grillowane warzywa polowe Oni są fantastyczni! Tak proste w przygotowaniu, że poradzi sobie z nimi każdy: nawet ten, kto nie umie gotować.
Bezglutenowe, każdy może je zjeść: nawet osoby z celiakią.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
Odpoczynek: minuty
- Instrumenty
- nóż
- grill
- szpatułka
- duży talerz do serwowania
- miska
- widelec
- Składniki
- dwie długie zielone cukinie
- fioletowy bakłażan
- kilka pomidorów
- papryka do smaku
- do emulsji
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- filtrowany sok z organicznej cytryny
- solone kapary
- pęczek świeżej pietruszki
- czosnek do smaku
- tymianek
- rozmaryn
Grillowane warzywa polowe, procedura
Oczyść warzywa, cukinię i bakłażana pokrój w cienkie plasterki o grubości 5-6 mm, pomidory w kawałki, a paprykę w paski. Posolić bakłażany i pozostawić do ocieknięcia na kilka minut. Po upływie odpowiedniego czasu natłuść je oliwą i grilluj z obu stron, tak jak paprykę, cukinię i pomidory.
Ugotowane warzywa włóż do miski, zalej sokiem i odstaw na kilka minut, aby wszystko odpoczęło. Całość doprawiamy marynatą sporządzoną z oliwy, posiekanej, kaparów i czosnku. Posypać tymiankiem i rozmarynem, doprawić solą i w razie potrzeby dodać więcej oliwy. Przed podaniem odstaw na kilka minut do lodówki.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach Facebook I Instagrama. Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
