Czy whisky highball w puszkach stanie się nowym ulubionym napojem RTD?
Wzrost popularności sprawił, że osoby pijące zaczęły szukać innych niż piwo alternatyw, aby zaspokoić swoje pragnienie napojami alkoholowymi w puszkach. Wejdź na rynek napojów mieszanych z bazami takimi jak wódka, gin i whisky. „Konsument przekonuje się, że wysokiej jakości alkohol bazowy stanowi świetny koktajl w puszkach, i eksperymentuje z markami, które już zna i kocha” – powiedziała w 2021 r. Sandra Spalding, dyrektor ds. rynku w Twin Liquors z siedzibą w Teksasie. Spalding również omówił szczególnie rosnącą popularność napojów whisky w puszkach.
Suntory był siłą napędową wprowadzenia wszechobecnych koktajli w puszkach na bazie whisky. Mając nadzieję na dotarcie do konsumentów, którym może nie podobać się picie mocnego alkoholu, firma Suntory skupiła się na drinkach mieszanych, wprowadzając bary typu highball – maszyny wydające gotowe koktajle – oraz napoje whisky w puszkach. „To zmieniło nastawienie japońskich konsumentów” – powiedział w 2013 roku Hiroyoshi Miyamoto, globalny ambasador marki Suntory. Napoje Suntory w puszkach trafiły do sklepów spożywczych – a nawet automatów – w całej Japonii i szybko stały się bestsellerami.
Niedługo potem w 2014 r. firma Suntory przejęła firmę Jim Beam. Zamierzała rozszerzyć działalność poza Japonię i skupiła się na Australii jako rynku testowym, zanim trafi do sprzedawców detalicznych w USA. Po raz kolejny ich koktajle z whisky w puszkach zniknęły z półek. W krótkim czasie Suntory wprowadziło napoje w puszkach w Stanach Zjednoczonych i trwała eksplozja whisky RTD.
Jim Beam wypuszcza różnorodne smakowe produkty RTD
W 2021 roku miłośnicy whisky w Stanach mogli delektować się napojami whisky w puszkach czerpiącymi z amerykańskich klasyków. Jim Beam (pod firmą Beam Suntory) wypuścił swoje napoje Jim Beam Classic Highball i Jim Beam Ginger Highball. Firma miała nadzieję przyciągnąć uwagę konsumentów, którzy chcieli wypróbować nowy BRT. „Wiemy, że tak wielu pijących ma już dość piwa i pragnie czegoś orzeźwiającego, lżejszego i bardziej zbilansowanego” – powiedziała w notatce prasowej Malini Patel, dyrektor zarządzająca James B. Beam Distilling Co. w Beam Suntory.
Napoje na bazie Jim Beam okazały się hitem, a popularna marka bourbona postanowiła rozszerzyć asortyment koktajli w puszkach. Kilka lat po wejściu na rynek pierwszych produktów RTD, w marcu 2023 r. wprowadzili na rynek Kentucky Coolers, które miały cztery nowe smaki: Strawberry Punch, Black Cherry Lemonade, Sweet Tea Lemonade i Citrus Punch. Według Heather Boyd, dyrektor zarządzającej RTD w Ameryce Północnej w Beam Suntory, firma chciała wypełnić „luki w aktualnej ofercie profili smakowych” – per.
Jim Beam nie był jedyną firmą produkującą whisky w Ameryce Północnej, która zrobiła furorę na rynku highballów w puszkach. W marcu 2021 r. Crown Royal wypuściło trzy smaki RTD, w tym Washington Apple, Peach Tea oraz Whiskey & Cola. Producenci żyta mieli nadzieję, że ich gotowe napoje przypadną do gustu zarówno whisky, jak i tym, którzy lubią dobry koktajl. Niedługo potem inna duża marka whisky wypuściła własne RTD, ponieważ highballe whisky stały się popularnym napojem alkoholowym w USA
Jack Daniel’s w puszkach od razu stał się hitem
Jack Daniels wszedł do branży RTD w 2020 r., ale początkowo oferował swoje gotowe napoje wyłącznie regionalnie. Po dobrych wynikach postanowili w marcu 2022 r. wypuścić na rynek ogólnokrajowe highballe w puszkach w trzech smakach: Jack & Cola, Jack Honey & Lemonade oraz Jack Apple Fizz. „Łącząc odważny i niepowtarzalny smak Jacka z wygodą koktajlu na bazie alkoholu, dajemy jeszcze większej liczbie przyjaciół możliwość delektowania się naszą whisky Tennessee” – powiedział Dallas Cheatham, dyrektor marki RTD Jack Daniel’s w komunikacie prasowym na stronie czas, na.
Highballe w puszkach kultowej marki whisky z Tennessee okazały się hitem i stały się punktem wyjścia dla tych, którzy zwykle nie byli fanami wysokooktanowych alkoholi. „Tak naprawdę piję Jacka Danielsa tylko z puszek. Bardzo dobre. Szczególnie te z colą i miodem” – jeden z pijących. „Idźcie wszyscy po napoje Jack Daniels w puszkach do sklepu monopolowego, 10/10” – inny fan. Nie tylko rozpoznawalne marki, takie jak Jack Daniels i Jim Beam, odniosły sukces, ale mniejsze marki znalazły uznanie wśród miłośników RTD.
Podczas rankingu wstępnie zmieszanych koktajli w puszkach w lutym 2023 r. pokazałem miłość kilku mniej znanym RTD whisky. Na trzecim miejscu swojej listy umieścili Slow & Low Rock i Rye, a na drugim miejscu uplasowała się Tip Top Proper, która oferuje konserwowe wersje koktajli Manhattan i Old Fashioned. Jeśli trend sprzedaży highballs z whisky w puszkach będzie się utrzymywał, może on stać się preferowanym napojem alkoholowym w drodze.
