Do formy wkładam długie biszkopty i smaruję je taką mieszanką: mogłabym jeść to ciasto bez przerwy, jest gotowe w mgnieniu oka!
To szybkie ciasto bez pieczenia składa się dosłownie z kilku składników i zajmie Ci tylko kilka minut.
To świetny deser dla zapracowanych, którego smak w zabawny sposób można porównać do drogiego deseru z ulubionej cukierni.
Wystarczy wypełnić formę biszkoptami, następnie za pomocą robota wymieszać kilka składników i przykryć biszkopty w formie.
Ciasteczka są, zdaniem portalu, takie same jak ciasteczka lub wafle z ulubionym spodem szybkie desery bez pieczenia, na które nie chcemy tracić czasu na przygotowywanie ciasta.
Jeśli dodamy do tej bazy zwykły krem budyniowy, efekt będzie naprawdę świetny doskonały, niepieczony deser.
Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a potem wystarczy włożyć go do lodówki, gdzie uzyska pożądaną konsystencję.
Baza kremu budyniowego w w tym przepisie wykorzystano zwykłą skrobię kukurydzianą, który możemy zastąpić zwykłym pudrem budyniowym o ulubionym smaku. Jeśli jednak zdecydujesz się na tę alternatywę, nie zapomnij dodać masła do powstałego kremu, aby uzyskać bardziej miękki i pełniejszy smak.
Możemy też dodać więcej do kremu surowce, na przykład owoce, posiekane orzechy lub inne składniki.
Jeśli zostało Ci kilka ciasteczek, możesz je zmiażdżyć w blenderze i posypać nimi deser.
Powstały deser można także posypać kakao, startą czekoladą lub posypać wiórkami kokosowymi.
Do przygotowania deseru budyniowego potrzebujemy:
1 opakowanie długich ciastek
1,5 l mleka
1/2 szklanki granulowanego cukru
200 ml śmietany do ubijania
90 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka esencji waniliowej
150 g gorzkiej czekolady
2 łyżki kakao
1 żółtko
olej roślinny
Opcjonalny:
Kawałki owoców lub biszkoptu w śmietanie
Kakao do posypania
Lukier czekoladowy do polania deseru
Do dekoracji:
Mennica
Zbliżać się:
Do przygotowania śmietanki przygotuj litr mleka.
Do pozostałego mleka namoczmy się biszkopty i odcedzić (nie wyciskać).
Biszkopty układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia, a boki formy smarujemy olejem.
Dodaj żółtko do garnka. Dodać esencję waniliową, cukier, śmietankę i wymieszaćaż grudki znikną.
Dodajemy skrobię i ponownie mieszać.
Na koniec wlać mleko i wszystko wymieszać.
Postaw garnek na kuchence i podgrzewaj na małym ogniu, aż mieszanina się połączy nie zacznie gęstnieć.
Dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy aż powstanie jednolity, gęsty krem.
Na biszkopty wylewamy krem budyniowy i dokładnie je wygładzamy.
Po lekkim przestudzeniu przykryj ciasto folią, aby nie było pod nim powietrza.
Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie włożyć przynajmniej formę na dwie godziny do lodówki.
Przed podaniem posypać kakao lub mieszanymi ciasteczkami.
Życzymy dobrego apetytu!
