Dodanie ryżu do posiłku wprowadza puszysty i ciepły składnik, który uzupełnia różnorodne dania. Możesz dodać przyprawiony ryż, aby urozmaicić swój posiłek, lub wybrać biały lub brązowy, aby dusić mnóstwo intensywnych smaków. Jest niezbędnym składnikiem rolek sushi oraz pożywnym dodatkiem do zup i gulaszy. Choć wykonanie jest proste, jego wykonanie może wymagać praktyki. A metody jego realizacji są bardzo zróżnicowane, więc istnieje wiele sposobów na eksperymentowanie. Jednym z najpopularniejszych sposobów przyrządzania ryżu jest gotowanie go w garnku. Jeśli jednak takową posiadasz, preferowane jest używanie urządzenia do gotowania ryżu. Ten czasochłonny, ale prosty proces działa cuda. Można go również ugotować w taki sam sposób, jak makaron, a nawet włożyć do kuchenki mikrofalowej na szybki posiłek.

Jednak jednym z najlepszych sposobów gotowania ryżu jest użycie garnka błyskawicznego. Garnek błyskawiczny, zwany także szybkowarem, jest cennym urządzeniem kuchennym, którego powinieneś używać. Chociaż świetnie nadaje się do dań takich jak rosół i chili, jest także przydatnym narzędziem do przygotowywania ryżu. Garnek błyskawiczny można wykorzystać do przygotowania dowolnego rodzaju ryżu i sprawdzi się równie dobrze, jak przeznaczone do tego urządzenie do gotowania ryżu, które być może kusiło Cię, ale go nie kupiłeś. Więc przygotuj garnek błyskawiczny, weź trochę ryżu i zaczynajmy.

Jedną z najważniejszych rzeczy, które należy zrobić przed przygotowaniem ryżu, jest jego umycie. Płukanie jest istotną częścią upewnienia się, że . Kiedy płuczesz ryż, usuwasz zanieczyszczenia, takie jak brud. Zmniejszasz także ilość skrobi, która jest składnikiem, który zwykle powoduje, że ryż nabiera lepkiej konsystencji. To wtedy ryż zbija się w grudki i zaczyna tracić swoją formę. Zatem dokładnie spłucz na sitku o drobnych oczkach i upewnij się, że woda nie jest mętna. Kolejną ważną rzeczą, o której należy pamiętać, jest dodanie do wody soli lub oleju. Sól doda trochę smaku i zapobiegnie sklejaniu się ryżu poprzez usunięcie większej ilości skrobi. Przekonasz się również, że olej będzie miał podobny efekt, jeśli dodasz go trochę do wody przed podgrzaniem.

Kolejnym ważnym krokiem, który należy podjąć, jest upewnienie się, że ryż jest ładny i puszysty. Ten krok następuje po zakończeniu wyparowania ryżu. Weź dużą łyżkę lub widelec i delikatnie wymieszaj trochę ryżu. Zauważysz, że jego konsystencja zaczyna się zmieniać, im bardziej mieszasz. Kolejną rzeczą jest utrzymanie tej natychmiastowej puli. Zawsze przesuwaj zawór uwalniający parę, aby zamknąć garnek i utrzymać parę w zamkniętym miejscu. Zapobiegnie to niedogotowaniu lub sklejaniu się ryżu.