Amor Polenta, pyszny deser od Varese.
Amor Polenta, pyszny deser od Varese. Sprintowy przepis na przygotowanie miękkiej i delikatnej rozkoszy, doskonałej na przekąskę i śniadanie.
Może spodoba Ci się również ten przepis:typowy przysmak z Piemontu
Czas przygotowania: 15′
Czas gotowania: 30′
SKŁADNIKI porcja na 8 osób
100 g foliowej mąki kukurydzianej
80 g mąki 00
70 g mąki migdałowej
100 g masła
120 g cukru
2 jajka
10 g rumu
pół saszetki drożdży waniliowych
szczypta soli
posmakować cukru pudru
PRZYGOTOWANIE Amor Polenta
Aby przygotować Amor Polenta, postępuj zgodnie z naszym przepisem sprinterskim. Zacznij od cukru w temperaturze pokojowej i uzyskaj przyjemną lekką i puszystą mieszankę.
W tym celu użyj trzepaczki elektrycznej lub miksera planetarnego. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180° i dokładnie wymieszaj suche składniki.
Wróć do mieszanki masła i cukru i dodawaj po jednym jajku, następnie dodaj wszystko do suchych składników i na koniec dodaj rum.
Formę do pieczenia posmaruj masłem. Gotuj przez pół godziny, a po zakończeniu pozostaw w formie do wystygnięcia.
Na koniec wyjmij swój wspaniały deser i podawaj go.
Może spodoba Ci się również ten przepis: delikatny i pyszny deser z Południowego Tyrolu.
