Czy masz rozmaryn w swoim ogrodzie?
Mamy prosty przepis na domową galaretkę rozmarynową, czyli gotowe w 5 minut.
Jest niezwykle pyszny i poza tym ma także właściwości lecznicze.
Skorzystaj z tego przepisu z portalu.
Galaretka rozmarynowa
Potrzebujemy:
5 gałązek rozmarynu (około 30 g)
150 g granulowanego cukru
1 łyżka miodu
500 ml wody
3 g agaru-agaru z żelatyną roślinną
Zbliżać się:
Przygotowanie: 1 minuta
Gotowanie: 12 minut
Dla 4 osób
Opłucz gałązki rozmarynu i wlej wodę do garnka.
Zanurz w nim gałązki i doprowadzić do wrzenia.
Gdy tylko woda się zagotuje, wyłączamy piec i pozwól mu parzyć przez 15 minut.
Przecedzić mieszaninę przez sito i pozwól mu ostygnąć.
Po ostudzeniu marynaty dodać agar-agar.
I dobrze wymieszaj.
Dodaj cukier i miód.
Następnie dobrze wymieszaj.
Wlać mieszaninę do garnka i wrócić do pieca.
Niech mieszanina ponownie się podgrzeje, bez wrzenia.
Czekamy, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Rozlać do szklanek, pozostawić do ostygnięcia i włożyć do lodówki.
Galaretka rozmarynowa jest gotowa!
Proste, szybkie i pyszne.
Kubki przechowywać w lodówce tak długo jak zechcesz.
Cukier służy jako konserwant, podobnie jak w dżemach.
Można też nieco zmniejszyć ilość cukru.
Jak spożywać galaretkę rozmarynową?
Galaretka rozmarynowa ma bardzo wyrafinowany smak.
Możesz to pomalować na kromkach tostów lub ciasta jogurtowego.
Nadaje się również z serem owczym lub kozim.
I smakuje też wyśmienicie z wędzoną szynką!
Galaretka nadaje się do słodkiego smaku do herbaty, ciastek lub lodów.
Jakie są zalety galaretki rozmarynowej?
Ta galaretka też tak ma właściwości leczniczektóre nie są bez znaczenia.
Rozmaryn ma właściwości przeciwzapalne, antyseptyczne i wykrztuśne.
Na przykład z przeziębieniem lub zapaleniem oskrzeli zjedz porządną łyżkę tej galaretki.
Można go również rozcieńczyć w gorącej wodzie i w ten sposób przygotujesz herbatę ziołową o większej wartości odżywczejktóry jest gotowy w 2 sekundy.
Powodzenia!
