Końcówka do cięcia pizzy, która pomoże Ci błyskawicznie pokroić warzywa
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego sposobu na siekanie warzyw, możesz spróbować czegoś bardziej niezwykłego niż standardowy nóż kuchenny. W szczególności nóż do pizzy na kółkach może być dokładnie takim narzędziem kuchennym, jakiego potrzebujesz. , ale można go również stosować do warzyw.
Wszystko, co musisz zrobić, to położyć warzywa na desce do krojenia i chwycić nóż do pizzy. Następnie przytrzymaj warzywa w miejscu i zacznij obracać nożem w przód i w tył, aby je posiekać. Wałek szybko przetnie warzywa, przecinając je podczas toczenia. Ta sztuczka może być szczególnie korzystna dla tych, którzy mają trudności z używaniem noża kuchennego lub dla każdego, kto chce przetestować bardziej wydajną metodę krojenia warzyw.
Po pokrojeniu warzyw za pomocą wałka można je dodać do potraw w zwykły sposób. Warto jednak pamiętać, że ta metoda będzie działać lepiej w przypadku niektórych warzyw niż innych.
Do miękkich warzyw użyj noża do pizzy
Nóż do pizzy sprawdzi się lepiej w przypadku bardziej miękkich warzyw, takich jak grzyby, sałata, zielona cebula i papryka. Ostrze jest wystarczająco ostre, aby szybko je przeciąć, ale stępia się w miarę ciągłego użytkowania. Grubsze warzywa, takie jak duże marchewki i łodygi brokułów, mogą nie działać tak dobrze w przypadku tej sztuczki. Przecięcie ich może wymagać nieco dodatkowego wysiłku, a użycie noża do pizzy może zająć więcej czasu niż użycie standardowego noża kuchennego.
Jeśli kroisz owoce do sałatki owocowej, sangrii lub nadzienia do ciasta, krajalnica do toczenia może przeciąć mnóstwo produktów. Jednak nadal obowiązuje ta sama zasada – lepsze rezultaty można uzyskać, krojąc bardziej miękkie owoce, takie jak banany, truskawki czy przekrojone na połówki brzoskwinie. Jeśli tak, mogą być nawet bardziej miękkie niż świeże odmiany. Chociaż istnieją sposoby na naostrzenie noża do pizzy, jest on zazwyczaj bardziej tępy niż nóż kuchenny, więc krojąc jabłka, warto trzymać się standardowej procedury.
Okrągłe produkty, takie jak oliwki czy pomidorki koktajlowe, również mogą być trudniejsze do pokrojenia za pomocą narzędzi kuchennych. Ponieważ nie można ich łatwo utrzymać na miejscu, mogą się przewrócić podczas próby ich przecięcia.
Narzędzie może nie dawać doskonałych wyników
Siekanie produktów za pomocą noża do pizzy ma jedną wadę: ta metoda może nie dawać najbardziej estetycznych rezultatów. Podczas gotowania zazwyczaj chcesz przygotować wszystko tak, aby miało jednakową wielkość. Zapewni to, że każda część warzywa będzie gotowana ze stałą szybkością, jeśli zostanie użyta w potrawach takich jak frytki, zapiekanki lub.
Jeśli jednak planujesz pokroić te warzywa i wykorzystać je w sałatce, niedoskonałe porcje mogą być w porządku. Dodatkowo, gdy już przyzwyczaisz się do używania noża do toczenia produktów, być może uda Ci się udoskonalić żądane porcje. Może to wymagać odrobiny praktyki, podobnie jak nauka obsługi noża kuchennego.
Następnym razem, gdy będziesz musiał szybko pokroić warzywa, spróbuj sięgnąć po nóż do pizzy. Narzędzie do wałkowania może pomóc skrócić czas przygotowania, dzięki czemu kolacje będą nieco szybsze każdego wieczoru.
